Obilniny a zrniny – Jihočeský kraj

Obilniny jsou základní složkou lidské potravy už několik tisíc let. Nejvýznamnější a nejrozšířenější potravinářskou obilninou je pšenice. Mezi další významné obilniny patří kukuřice, ječmen, žito, oves, proso a čirok. Prodejci obilnin v lokalitě Jihočeský kraj.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

1AGROM spol. s r.o. Zborov

Zborov 21, Ledenice Bezdlužná

Zabýváme se rostlinnou a živočišní výrobou, pěstováním obilí a chovem dobytka.

2Srnec Jan- Farma Mokrá

4.8
★★★★★
★★★★★
(5)
Mokrá 3, Soběslav Bezdlužná

Specializujeme se na produkci jahod. Dále se zabýváme pěstováním obilnin a chovem skotu.

3Václav Novotný - mléčné výrobky

Lišov 9, Lišov Bezdlužná

Zabýváme se výrobou a prodejem mléka a obilnin.

4Václav Bártl

Hlavatce 25, Hlavatce Bezdlužná

Zabýváme se živočišní i rostlinnou výrobou. Chováme a prodávame jehňata. Pěstujeme obilí, řepku, mák.

5AGRO, družstvo Záhoří

Záhoří 5, Záhoří
Dnes už má zavřeno
Bezdlužná

Provozujeme zemědělské družstvo, které se zabývá rostlinnou a živočišnou výrobou. Zaměřujeme se na chov skotu a pěstování obilovin.


Obilniny a zrniny – další kategorie

Firmy v dalších lokalitách


Obilniny a zrniny v lokalitě Jihočeský kraj – detailní popis

Obilniny nebo též obiloviny patří do čeledi lipnicovité (Poaceae), označované také jako trávy a řádu lipnicokvěté/lipnicotvaré (Poales). Jedná se o jednoleté i víceleté byliny se svazčitým kořenovým systémem. Obilniny jsou zdrojem všech důležitých živin. Obsahují sacharidy, bílkoviny, lipidy, některé vitamíny (zejména vitamíny skupiny B), minerální látky (fosfor, železo, vápník, hořčík, draslík, zinek a další látky) a biologicky aktivní látky (polyfenoly, cholin, fytoestrogeny a další látky). Pro lidskou výživu se z obilovin využívá zrno. Základní obilninou využívanou v potravinářství je pšenice, ze které se vyrábí pšeničná mouka. 

Pšenice (Triticum)

Je jednoděložná rostlina z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 20 druhy. Pochází z jihozápadní Asie. Z pšenice se využívá její zrno, které slouží jako potravina, krmivo a surovina. Výhodou pšenice je jednoduchá skladovatelnost a dlouhá trvanlivost

Žito (Secale)

Jedná se o odolnou a nenáročnou obilninu. Často se pěstuje v ekologickém zemědělství. Žito obsahuje velké množství vlákniny (až 17 %) a je zdrojem řady biologicky aktivních látek. Konzumace výrobků s žitnou moukou má pozitivní zdravotní účinky. 

Ječmen (Hordeum L.)

Je nejstarší pěstovanou obilninou. Pěstuje se více než deset tisíc let. Používá se k výrobě sladu pro výrobu piv a dalších alkoholických nápojů, na výrobu vloček, lupínků, celozrnné mouky, různých kávových náhražek atd. Používá se i ke krmným účelům

Mezi další významné obilniny patří kukuřice, oves, proso a čirok.