Zvěřina Bubeníček
Vykupujeme, zpracováváme a prodáváme čerstvou zvěřinu. Specializujeme se na maso z volné přírody - srnčí, jelení, dančí i černou zvěř. Maso pochází z tuzemských honiteb a prochází veterinární kontrolou. Nabízíme ho v podobě kýt, hřbetů, plecí, kotlet, ale i mletého masa a dušených specialit. Hodí se pro gurmány, restaurace, ale i pro domácí kuchyni, která hledá zdravé a libové maso.
Recenze
-
1 Firmy.cz recenzí
-
Klíčová slova 39
zvěřina, prodej zvěřiny, výkup zvěřiny, zpracování zvěřiny, srnčí, jelení, dančí, černá zvěř, maso, čerstvé maso, řeznictví, uzeniny, masné výrobky, prodej masa, hovězí maso, vepřové maso, kuřecí maso, uzenářské výrobky, lahůdky, myslivost, honitba, výkup zvěře, porcování masa, vykostění, kýta, hřbet, kotleta, mleté maso, paštika, guláš, perkelt, dušené maso, libové maso, zdravé maso, restaurace, domácí kuchyně, gurmáni, veterinární kontrola, tuzemská zvěřina
-
Popis
Zvěřina patří mezi nejzdravější druhy masa - má minimum tuku, vysoký obsah bílkovin a výraznou chuť. Nabízíme ji čerstvou i mraženou, podle sezony a aktuální nabídky. Kromě samotného prodeje zajišťujeme také výkup ulovené zvěře od myslivců a honebních společenstev. Zpracování probíhá vlastními silami ve vlastních prostorách, kde maso odborně vykostíme, naporcujeme a připravíme k dalšímu využití. Zvěřina je vhodná pro přípravu steaků, gulášů, perkeltů, paštik nebo sekané. Na přání porcujeme i na konkrétní úpravu - kýtu na pečení, hřbet na medailonky, plec na dušení.