Kaviár jen mírně solíme, aby vynikla jeho přirozená chuť. Nabízíme také jeseteří maso vhodné ke smažení, pečení i grilování. Produkty dodáváme v množství dle vašeho přání - od malých balení po větší objednávky. Kaviár s obsahem soli 3,3 % můžeme označovat jako Malossol. Jeseteří maso je bez kostí a bohaté na omega 3 mastné kyseliny, takže uspokojí i náročné gurmány.
kaviár, rybí speciality, lahůdky, delikatesy, jikry, ryby, mořské plody, uzení, marinování, balení, skladování, chlazení, gastronomie, restaurace, hotel, catering, gurmán, degustace, luxusní potraviny, čerstvost, řemeslo, velkoobchod, maloobchod, e-shop, kamenná prodejna, výdejna, sklep, chladicí zařízení, obalový materiál, etikety, certifikace, hygiena, chuť, vůně, servírování, doplněk, předkrm, chuťovka, slavnostní stůl, dárek, firemní dárky
V malebné zátoce u Wiener Neustadt necháváme sibiřské jesetery přirozeně dospívat v mineralizované pramenité vodě, což dodává kaviáru křupavou skořápku a jedinečnou chuť. Po 7 až 10 letech, kdy ryby dorostou do potřebné velikosti, sklízíme první kaviár, který díky prostředí volné přírody vyniká svou čistotou. Produkty cíleně solíme jen minimálně - s obsahem soli 3,3 % dosahujeme standardu Malossol, který zachovává přirozenost. Kromě samotného kaviáru nabízíme také jeseteří maso bez kostí, bohaté na omega 3 mastné kyseliny, vhodné na smažení, pečení i grilování. Pro větší odběratele, jako jsou restaurace nebo pořadatelé soukromých akcí, zajišťujeme čerstvost díky objednávkám s předstihem alespoň jednoho týdne. Oblibu si získává i uzené jeseteří maso, které připomíná staré zapomenuté recepty. Výsledkem je, že i ti nejnáročnější gurmáni dostanou produkt s výraznou, přirozeně slanou chutí a šťavnatým masem.
Poptáváte firmu CZECH CAVIAR, s.r.o.
Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.