Poradenství pro gastronomické provozy od bistra po hotelové restaurace. Pomůžeme s konceptem, provozem i administrativou. Zaměřujeme se na začínající podnikatele i stávající podniky, které chtějí zvýšit efektivitu. Cílem je vytvořit funkční a ziskový gastronomický podnik.
gastronomické poradenství, konzultace, provoz restaurace, jídelní lístek, cenotvorba, analýza procesů, optimalizace nákladů, výběr vybavení, dodavatelé, hygiena, legislativa, personální agenda, koncept, bistra, hotelové restaurace, ziskovost, efektivita, organizace práce, spokojenost hostů, začínající podnikatel, stávající podnik, kuchyně, salón, produktivita, administrativa, provozní procesy, stabilní zákaznická základna, růst podniku, funkční podnik, gastronomický provoz
Konzultujeme výběr vhodného konceptu, sestavení jídelního lístku a cenotvorbu. Analyzujeme provozní procesy v kuchyni i na salónu pro zlepšení produktivity. Pomáháme s výběrem vybavení, dodavatelskými řetězci a optimalizací nákladů. Poradíme také s legislativou, hygienickými předpisy a personální agendou. Naše doporučení vedou k lepší organizaci práce a zvyšují spokojenost hostů. Díky tomu může váš podnik získat stabilní zákaznickou základnu a růst.
Poptáváte firmu Lukeš a syn, s.r.o.
Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.