Udírna Plzák z Plzně
- Dřevěná 101/7, 301 00, Plzeň - Vnitřní Město
- Ověřená
Výroba a prodej poctivých uzenin v Plzni. Klobásy, uzené kýty, bůčky, sýry a paštiky z českého masa. Uzení probíhá pomalu v klasické udírně na ovocném dřevě, bez chemie a zrychlených procesů. Prodej je určen pro všechny, kteří hledají pravou chuť tradičních výrobků.
Recenze
-
4 Firmy.cz recenzí
-
Detaily
IČ 29159041 ARESDIČ CZ29159041Vznik 2012Datová schránka 6m8irdmPrávní forma Společnost s ručením omezenýmWeby plzakzplzne.czE-maily [email protected]Telefony 731 114 547
-
Klíčová slova 45
klobása, švestka, třešeň, bylinka, oříšek, výroba uzenin, prodej uzenin, udírna, české maso, uzená kýta, uzený bůček, uzený sýr, paštika, zavařené maso, ovocné dřevo, pomalé uzení, tradiční postup, kamenná sůl, české koření, kulinářská specialita, regionální potravina, kvalitní maso, bez chemie, ruční výroba, chuť domova, rodinná udírna, poctivá práce, gastronomický zážitek, masný výrobek, uzenářství, potravinářský výrobek, udicí proces, kouřová vůně, jemná chuť, rubínový vzhled, nakládání masa, zrání masa, výběrový sýr, rustikální klobása, exotické koření, chilli, kameninový sud, pískovcový sklep, návštěva udírny, podpora lokální výroby
-
Popis
Zrajte maso s námi. Každý kus ručně nakládáme do kamenné soli a necháváme zrát v kameninových sudech. Pomalé uzení na třešňovém nebo švestkovém dřevě dodává výrobkům jemný kouřový nádech. V sortimentu najdete oceněné klobásy, proslulý Zlatý bůček nebo uzený sýr. Každý produkt připravujeme tak, jako bychom ho jedli sami. Ochutnejte speciality z udírny kousek od plzeňské katedrály a podpořte místní výrobu.
Otevírací doba
- Pondělí Zavřeno
- Úterý Zavřeno
- Středa 10:00 – 18:00
- Čtvrtek 10:00 – 18:00
- Pátek 10:00 – 18:00
- Sobota Zavřeno
- Neděle Zavřeno