Aperitivy Aperol – Karlovarský kraj

Aperitivy Aperol jsou italský hořkosladký likér s pomerančovým základem, uvedený na trh roku 1919 bratry Barbieri. Charakteristická chuť vzniká kombinací pomerančů, bylin a koření. Nejznámějším koktejlem je Aperol Spritz, který se připravuje z prosecca, Aperolu a sodovky v poměru 3:2:1. Pro domácí přípravu je vhodné zakoupit láhev u prodej aperitivů Aperol.

Kromě Spritzu lze Aperol podávat v dalších variantách. Například Aperol Sour s citronovou šťávou nebo s tonikem. Při přípravě je důležitá kvalita ledu a vhodná sklenice - ideálně velká vinná sklenice na stopce. Plátek pomeranče doplňuje aroma. Dobrý nápojový servis zahrnuje správnou teplotu a podávání.

Jak vybrat podnik pro servírování Aperolu?

• Ověřit, zda podnik používá originální Aperol, ne náhražku.
• Důraz na čerstvé prosecco a správný poměr ingrediencí.
• Kvalitní led bez pachutí.
• Vhodné sklenice a příjemné prostředí.
• Možnost doplňkového nápojového servisu.

V lokalitě Karlovarský kraj je nabídka Aperolových nápojů pestrá. Při výběru prodejce nebo baru se vyplatí sledovat reference a čerstvost surovin. Kromě Aperolu jsou v regionu k dispozici i jiné Absinthy a další alkoholické nápoje. Karlovarský kraj a okolí nabízí i specializované obchody s importovanými italskými produkty.