Cidery – Plzeňský kraj
Cider je alkoholický nápoj vyrobený kvašením jablečné šťávy. Cidery vyrábějí cider z vlastních i nakupovaných jablek a prodávají ho v lahvích, plechovkách nebo sudech. Výpis zobrazuje cidery v lokalitě Plzeňský kraj a okolí. Při výběru porovnejte druh jablek, styl nápoje, způsob zrání a možnost ochutnávky přímo v provozu.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme jablečný cidre tradiční technologií francouzských sadařů ze starých odrůd jabloní z venkovského Pošumaví. Bez přidaného cukru a chemických nebo tepelných zásahů. K ochutnání vás rádi přivítáme přímo v naší moštárně.
Cidre francouzského typu vyrábíme z českých jablek. Čerstvě vylisovaný mošt fermentujeme a dokvašujeme v ležáckých tancích. Nepřidáváme cukr, konzervanty, barviva ani aromata. Sídlíme v obci Chříč v budově bývalého kulturního domu.
Vaříme ležák a piva svrchněho kvašení v obnoveném pivovaru na Plzeňsku. Pivo zraje na otevřených spilkách, není filtrované ani pasterované. Zavážíme sudové pivo do vybraných podniků v Praze, Plzni a regionu. V pivovaru se můžete zastavit na prohlídku nebo nákup.
Pěstujeme jablka, třešně a brambory na více než 100 hektarech půdy v okolí Velkých Dvorců. Z vlastní sklizně vyrábíme jablečné mošty, cider Sascha, Kolowratovu limonádu a včelí med. Nabízíme čerstvé ovoce a brambory přímo z českých sadů.
Nabízíme široký výběr potravin, nápojů, kosmetiky a chovatelských potřeb. Věnujeme se kvalitním produktům a lákavým akcím. U nás najdete vše potřebné pro domácnost, zdravou výživu i dárkové balení.
Vyrábíme kvalitní mošty, cidery a ovocné octy z lokálních jablek. Naše produkty jsou bez chemie a plné zdravých látek. Dodáváme lyofilizované ovoce pro další využití v kuchyni.
Cidery v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis
Cidery vyrábějí několik základních stylů. Suchý cider obsahuje málo zbytkového cukru, sladký naopak výrazně více. Perry je příbuzný nápoj z hrušek. Některé cidery přidávají ovocné příchutě, jiné nechávají nápoj zrát v dřevěných sudech. Postupy kvašení, filtrace a stáčení popisuje téma výroba alkoholických nápojů.
Při výběru prodejce posuzujte především druh jablek a způsob kvašení. Důležitá je také délka zrání a možnost ochutnávky přímo v provozu.
Co sledovat při výběru cideru?
- původ a odrůdy jablek
- způsob kvašení a zrání
- typ balení: lahev, plechovka, sud
- stupeň sladkosti
- možnost ochutnávky v provozu
Cidery prodávají nápoj přímo v provozu, v obchodech i restauracích. Pro restaurace a akce bývá praktický prodej sudových nápojů, tedy cider stáčený do sudů pro čepování. Lokalita Plzeňský kraj a okolí nabízí cidery různých typů, proto srovnejte jejich nabídku předem.