Prodej hrachu – Plzeňský kraj

Prodej hrachu zahrnuje nabídku čerstvého, sušeného, mraženého i konzervovaného hrachu, který se liší odrůdou, zralostí a způsobem zpracování. V lokalitě Plzeňský kraj působí prodejci specializovaní na čerstvý hrách z tuzemských farem i dovozci nabízející sušený hrách z různých oblastí. K dostání jsou také cukrový hrách a další odrůdy vhodné pro přímou konzumaci. Hrách se používá v kuchyni na polévky, kaše, saláty, přílohy nebo jako základ pro vegetariánské pokrmy. Mražený hrách je oblíbený pro svou rychlou přípravu a zachování živin.

Jaké druhy hrachu lze zakoupit?

• Čerstvý zelený hrách v luscích - ideální do salátů a jako příloha
• Sušený žlutý hrách - základ pro polévky a kaše
• Mražený hrách - rychlá příprava, zachovává živiny
• Konzervovaný hrách v nálevu - hotový k přímé spotřebě
• Cukrový hrách - sladká chuť, vhodný i syrový

Sezóna čerstvého hrachu v mírném pásu trvá od pozdního jara do léta, zatímco sušený a mražený hrách je k dispozici celoročně. Při výběru prodejce sledujte původ, způsob skladování a případné certifikace, například bio hrách z ekologického zemědělství. Prodejci často nabízejí i prodej kukuřice a dalších plodin, nebo zajišťují dopravu ovoce a zeleniny přímo k zákazníkovi. V lokalitě Plzeňský kraj lze najít jak kamenné prodejny, tak farmářské trhy s čerstvým hrachem. Někteří prodejci nabízejí i dovoz ovoce a zeleniny, což rozšiřuje sortiment o exotické druhy.