Švestková povidla – Jižní a Západní Čechy

Švestková povidla jsou tmavý, hustý džem z dlouho vařených švestek bez pecek. Katalog řadí firmy působící v lokalitě Jižní a Západní Čechy a okolí, které je vyrábějí. Firmy se liší délkou vaření, podílem ovoce, přísadami a způsobem balení. Povidla se běžně používají jako náplň do buchet, koláčů a pečiva v domácí i pekařské kuchyni.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Sady sv. Prokopa

Pěstujeme jahody, třešně, hrušky, jablka a švestky v BIO kvalitě bez chemie. Z ovoce vyrábíme mošty, džemy, sirupy, přesnídávky a povidla. Prodáváme také brambory a BIO zeleninu. V našem ekologickém provozu zaměstnáváme lidi znevýhodněné na trhu práce.

Poslat poptávku sady-prokopa.cz 601 299 107

2 Domácí dobroty s.r.o.

Nabízíme širokou škálu domácích dobrot, které zahrnují sušené ovoce, zdravé svačinky a speciality jako jsou džemy a ořechová másla. Naše výrobky jsou výhradně z kvalitních českých surovin a jsou dostupné pro každého, kdo hledá chutné a zdravé alternativy.

Poslat poptávku domaci-dobroty.cz 724 937 966

3 Dzemyoddrahy.cz

Ručně vaříme ovocné dobroty, povidla, pečené čaje, sirupy a čatní z českého ovoce bez konzervantů a chemie. Ovocné dobroty obsahují 60-85 % ovoce a zahušťujeme je citrusovým pektinem. K dostání jsou i varianty bez přidaného cukru pro diabetiky.

Poslat poptávku dzemyoddrahy.cz 723 636 309

Švestková povidla v lokalitě Jižní a Západní Čechy – detailní popis

Švestková povidla jsou hustý ovocný přípravek z švestek, které se dlouho vaří a poté protlačí přes síto. Výroba začíná vypeckováním a pokračuje vařením do zhoustnutí, během kterého hmota tmavne. Švestky obsahují přirozeně pektin, proto povidla ztuhnou i bez želírujících přísad.

Jak vybrat firmu s kvalitními povidly?
  • Poměr švestek a cukru ve složení
  • Způsob vaření: v kotli, v hrnci, nebo pečená v troubě
  • Původ švestek a jejich zpracování v sezóně
  • Přítomnost konzervantů, barviv a zahušťovadel
  • Velikost balení a podmínky skladování

Způsob přípravy mění barvu i chuť. Tradiční povidla z kotle bývají tmavá s karamelovým tónem. Pečená povidla v troubě jsou hustší a vyžadují méně stálého míchání. Kratší vaření dává světlejší a ovocnější výsledek. Pro příbuzné přípravky se podívejte na Marmelády nebo na Džemy.

Při výběru firmy v lokalitě Jižní a Západní Čechy sledujte poměr švestek a cukru na etiketě. Cena se odvíjí od množství švestek, délky vaření a ručního vypeckování. Neotevřená povidla vydrží v suchu a chladu řadu měsíců, otevřená patří do lednice.

Povidla patří mezi tradiční zavařeniny a dobře se hodí do pečení. Používají se do buchet, koláčů, rolád i jako náplň do vdolků. Pro domácí pečení zvolte výrobek s vyšším podílem ovoce a bez zbytečných přísad.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít