Zpracovává a prodává zvěřinové maso - jelení, daňčí, srnčí, kančí, mufloní a z jelena sika. Nabízí standardizované řezy masa vakuově balené a hluboce zmražené, případně chlazené. Dále vykupuje ulovenou zvěř od myslivců.
zvěřina, jelení maso, daňčí maso, srnčí maso, kančí maso, mufloní maso, zpracování zvěřiny, prodej zvěřiny, výkup zvěře, chlazená zvěřina, mražená zvěřina, standardizované řezy
Zvěřina se na provozovně rozbourá na kýty, hřbet, plec, krk a žebra, v úpravě s kostí nebo bez. Po odblanění se maso vakuově balí a šokově zmrazuje, čímž si zachovává kvalitu. V lovecké sezóně je možné připravit i chlazené maso. Velikost jednotlivých dílů se přizpůsobuje přání zákazníka. Zvěřina je vysoce kvalitní, s jemnější strukturou a nižším obsahem tuku než maso domácích zvířat, s vyšším podílem nenasycených mastných kyselin.
Poptáváte firmu VKF 97, spol. s r.o.
Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.