Dovoz zdravé stravy je služba zajišťující pravidelný přísun čerstvých biopotravin, ovoce, zeleniny a produktů šetrného zemědělství k zákazníkovi. Zahrnuje například
sezónní bedýnky, týdenní meníčka nebo individuální balíčky sestavené podle preferencí. Služba úzce souvisí s
dovozem a prodejem zdravé výživy a navazuje na
distribuci zdravé výživy. V lokalitě Kraj Vysočina a okolí firmy nabízejí rozvoz v pevně stanovené dny, obvykle jednou až dvakrát týdně. Většina certifikovaných biofarem v ČR podléhá každoroční kontrole ze strany kontrolních organizací, což zaručuje původ i kvalitu surovin.
Podle čeho vybírat dovozce zdravé stravy? - Lokální původ a sezónnost surovin
- Platná certifikace BIO a dalších kvalitativních standardů
- Flexibilita rozvozových dnů a možnost změny termínu
- Výše minimální objednávky a podmínky dopravy
- Možnost složení vlastního balíčku nebo výběr z předpřipravených sad
Dovozci se liší také v
objednávkovém systému - někteří umožňují nákup na týden dopředu, jiní pracují s odebírkovými schématy. Pro zákazníky s dietními omezeními je vhodné kombinovat službu s
sestavením stravovacího režimu. Ceny ovlivňuje především
frekvence dodávek, velikost balíčku a podíl lokálních surovin. Osoby, které chtějí podpořit udržitelné zemědělství, často preferují dodavatele s krátkým dodavatelským řetězcem. Lokalita Kraj Vysočina nabízí několik firem specializovaných na různé typy jídelníčku - od raw a veganského po paleo nebo keto.