Obor Řezník, uzenář – Plzeň - jih

Obor řezník a uzenář na středních odborných školách připravuje studenty na tradiční řemeslo. Během tříletého studia získají dovednosti v bourání masa, výrobě uzenin a dodržování hygienických norem. Součástí výuky je praktická odborná příprava na reálných pracovištích. Absolventi nacházejí uplatnění v masném průmyslu i v samostatné živnosti. V lokalitě Plzeň - jih působí několik škol s tímto zaměřením.

1–1 firem z 1 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Střední škola a Základní škola, Oselce

Nabízíme komplexní střední vzdělání v oborech jako opravář zemědělských strojů, truhlář, umělecký kovář a zámečník nebo mechanik opravář motorových vozidel. Podporujeme praktickou výuku a rozvoj dovedností studentů v našem přátelském a podnětném prostředí.

Poslat poptávku stredniskolaoselce.cz 773 771 880

Obor Řezník, uzenář v lokalitě Plzeň - jih – detailní popis

Obor řezník a uzenář na střední odborné škole učí studenty zpracovávat maso a vyrábět uzeniny tradičními i moderními postupy. Studium kombinuje teoretickou výuku v oblastech jako bourání masa, výroba uzenin a hygienické normy s praktickou přípravou na reálných pracovištích. Absolventi získávají výuční list, který je podmínkou pro výkon řemesla. Podobně jako u oboru Obor Cukrář nebo Obor automechanik je důraz kladen na řemeslnou zručnost.

Výuka probíhá ve specializovaných učebnách a dílnách vybavených řeznickými nástroji a udírnami. Studenti se učí nejen klasické postupy, ale i moderní technologie konzervace a balení masa. V lokalitě Plzeň - jih a okolí nabízejí střední odborné školy tento obor v denní i dálkové formě.

Jak vybrat vhodnou střední školu pro obor řezník?
  • vybavení odborných dílen a učeben
  • rozsah praktické výuky a spolupráce s firmami
  • kvalifikace pedagogů s praxí v oboru
  • možnost získání certifikátů a kurzů navíc
  • uplatnění absolventů v regionu

Absolventi oboru nacházejí uplatnění v masném průmyslu, v řeznických a uzenářských provozech nebo jako samostatní živnostníci. Důležitou roli hraje také celoživotní vzdělávání a specializace na například uzenářské speciality nebo bourání masa. Při výběru školy v lokalitě Plzeň - jih se vyplatí sledovat reference a možnosti praxe u místních výrobců.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít