Pekaři – Domažlice

Pekaři vyrábějí chléb, běžné pečivo a sladké výrobky z kynutých i jiných těst. Proces zahrnuje míchání surovin, kynutí, tvarování a pečení v pecích. V lokalitě Domažlice působí pekařství s tradičními recepturami i moderními postupy. Při výběru pekaře sledujte čerstvost, složení a způsob výroby.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zabýváme se výrobou a prodejem širokého sortimentu pekařských a cukrářských výrobků. V sortimentu naleznete chleba, běžné a vícezrnné pečivo či dorty a zákusky. Známé jsou naše polomáčené linecké rohlíčky a čajové pečivo.

Poslat poptávku pecukt.cz 379 427 732

Zabýváme se výrobou a prodejem širokého sortimentu pekařských a cukrářských výrobků. V sortimentu naleznete chleba, běžné a vícezrnné pečivo či dorty a zákusky. Známé jsou naše polomáčené linecké rohlíčky a čajové pečivo.

Poslat poptávku pecukt.cz 379 722 582

Vondrovicová Marie - již od roku 1992 nabízí cukrářské výrobky a nabízí posezení u zákusků a kávy či jiných nápojů. Nabízíme zákusky, dorty, sladkosti včetně kávy. Vytváří umělecká díla ve formě svatebních dortů originálních Bořických koláčů a mnoho dalšího.

Poslat poptávku 606 616 941

Pocinovické pekařství s.r.o. - je rodinná firma která dodává a vyrábí kvalitní pečivo již od roku 1991. Výrobky naleznete v provozovnách v Pocínovicích, Klatovech, Nýrsku a také v Přešticích.

Poslat poptávku pekarna-pocinovice.cz 602 353 534

Prodáváme cukrářské a pekárenské výrobky. Pečeme na objednávku.

Poslat poptávku 602 174 377

Vondrovicová Marie - již od roku 1992 nabízí cukrářské výrobky a nabízí posezení u zákusků a kávy či jiných nápojů. Nabízíme zákusky, dorty, sladkosti včetně kávy. Vytváří umělecká díla ve formě svatebních dortů originálních Bořických koláčů a mnoho dalšího.

Poslat poptávku borickekolace.cz 606 616 941

Provozujeme pekárnu a zabýváme se výrobou pekárenského zboží.

Poslat poptávku 379 496 104

Pekaři v lokalitě Domažlice – detailní popis

Pekaři jsou odborníci na výrobu chleba, pečiva a cukrářských produktů z kynutých, listových a třených těst. Jejich práce začíná výběrem mouky, vody, soli a kvasnic či kvásku. Kynutí a správné vedení těsta určují výslednou strukturu a chuť. Pečení probíhá při teplotách 200-250 °C, délka závisí na druhu výrobku. Kvalitu ovlivňuje také použitá surovina - například žitná mouka dodává chlebu typickou vůni a vláčnost. V oboru pekařství se rozlišuje řemeslná a průmyslová výroba; první klade důraz na ruční zpracování a delší zrání.

Co patří mezi běžnou produkci pekařů?
  • chleby - pšeničné, žitné, kváskové, s přídavkem semínek
  • běžné pečivo - rohlíky, housky, veky, pletýnky
  • sladké pečivo - buchty, koláče, koblihy, štrúdl
  • celozrnné a speciální výrobky - bezlepkové, s otrubami, proteinové
  • zakázkové pečení - svatební koláče, vánočky, velikonoční mazance

Tradiční pekaři často používají kvásek, který kvasí přirozeně a dodá chlebu typickou nakyslou chuť a delší trvanlivost. Při výběru dodavatele v lokalitě Domažlice se vyplatí zjistit, zda peče denně čerstvě, jaké používá technologie a zda nabízí i koblihy a koláče plněné ovocem. Čerstvost a složení bez zbytečných přísad jsou hlavními ukazateli kvality. Lokalita Domažlice nabízí pekaře, kteří zásobují místní prodejny, trhy i rovnou odběratele na objednávku.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.