Pěstování tritikale – Kraj Vysočina

Pěstování tritikale je agronomická činnost zaměřená na produkci hybridní obilniny vzniklé křížením pšenice a žita. Tato plodina se vyznačuje vyšší odolností vůči suchu a chorobám než běžné pšenice, proto je oblíbená zejména v oblastech s méně příznivými podmínkami. V lokalitě Kraj Vysočina se tritikale pěstuje jak pro zrno, tak pro píci. Tritikale obsahuje více bílkovin než pšenice, což zvyšuje jeho krmnou hodnotu. Při správném osevním postupu může tritikale přispět ke zlepšení struktury půdy. Odolnost a výnosy jsou hlavními důvody, proč zemědělci tuto plodinu zařazují do svých osevních plánů. Prodej tritikale je často realizován přímo z farmy nebo prostřednictvím výkupních organizací.

Podle čeho vybírat firmu pro pěstování tritikale?

• zkušenosti s pěstováním hybridních obilnin
• dostupnost vhodných odrůd pro danou lokalitu
• technické vybavení pro setí a sklizeň
• reference od jiných zemědělců
• možnost poradenství v oblasti hnojení a ochrany rostlin

Při výběru se vyplatí prověřit i možnosti prodeje obilí, obilovin, které firma realizuje. Některé společnosti zajišťují celý cyklus od setí po výkup, jiné se specializují pouze na produkci. Tritikale se vysévá buď na podzim (ozimé odrůdy) nebo na jaře (jarní odrůdy). Termín výsevu ovlivňuje výši výnosu i odolnost proti mrazu. Hnojení a ochrana proti chorobám se řídí aktuálním stavem porostu a půdními rozbory. Výnosy tritikale jsou srovnatelné s pšenicí, avšak při nižších nárocích na hnojení. V osevním postupu se tritikale střídá například s ovsem, jehož prodej ovsa je rovněž běžnou součástí trhu s obilovinami. Pěstování tritikale tak může být součástí udržitelného zemědělství, které zlepšuje půdní vlastnosti.