Rodinná pražírna kávy – Žďár nad Sázavou

Rodinná pražírna kávy je provoz zaměřený na nákup zelených kávových zrn a jejich pražení v malých dávkách. Cílem je zachovat typické chuťové vlastnosti každé odrůdy. Zákazník si může zakoupit čerstvě upraženou kávu nebo ochutnat připravené nápoje přímo v lokalitě Žďár nad Sázavou. Služba je určena všem, kdo hledají alternativu k průmyslově pražené kávě a chtějí podpořit lokální řemeslo.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Nidrlová Petra

Vyrábíme a prodáváme výběrovou kávu s důrazem na kvalitu a tradiční rodinné recepty. Naše kávy pražíme pravidelně podle objednávek našich zákazníků a poskytujeme kávové předplatné. Jsme rodinná pražírna z Žďárských vrchů, která si váží svých věrných zákazníků a obnovuje kávové zážitky pod taktovkou…

Poslat poptávku hofr.cz 541 232 000

2 Kavárna Hofr

Objevujeme kouzlo kavárny HOFR, kde si vychutnáváme nejlepší místní kávu a lahodné sladkosti v útulném prostředí Vysočiny. Naše kavárna je ideálním místem pro relaxaci bez ohledu na roční období.

Poslat poptávku kavarnahofr.cz 604 216 216

Rodinná pražírna kávy v lokalitě Žďár nad Sázavou – detailní popis

Rodinná pražírna kávy je specializovaný provoz, který nakupuje zelenou kávu přímo od pěstitelů nebo přes importéry a praží ji v malých sériích. Na rozdíl od velkých průmyslových pražíren se zde klade důraz na profil pražení, který zvýrazňuje specifické tóny dané odrůdy. Pražič často provádí cupping, tedy řízenou degustaci, aby nastavil optimální teplotu a délku pražení. Výsledná káva je balena do ventilovaných sáčků ihned po zchladnutí, což prodlužuje její čerstvost.

Podle čeho vybírat rodinnou pražírnu?
  • Původ kávových zrn a způsob jejich získávání
  • Zkušenosti pražiče a používaná technologie pražení
  • Možnost osobní ochutnávky a poradenství
  • Dostupnost čerstvě pražené kávy v malých baleních

Čerstvě pražená káva si uchovává optimální aroma přibližně 2 až 4 týdny, proto je vhodné nakupovat menší množství. Rodinné pražírny často nabízejí single origin kávy z jedné farmy nebo blendy pro přípravu espressa. Zákazník může využít poradenství při výběru vhodné metody přípravy. V lokalitě Žďár nad Sázavou a okolí lze najít pražírny, které pořádají otevřené degustace. Pro srovnání je vhodné navštívit také Pražírny výběrové kávy, které se specializují na kávu s certifikací. Rodinná pražírna je typem Specializovaná pražírna kávy, která kombinuje řemeslné zpracování s osobním přístupem.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít