Svíčková na smetaně – Jihočeský kraj

Svíčková na smetaně je české jídlo z marinovaného hovězího masa s omáčkou ze zeleniny a smetany. Podává se s houskovým knedlíkem a brusinkami. Výběr podniku ovlivňuje kvalita masa, délka marinace a domácí příprava omáčky. Lokalita Jihočeský kraj a okolí nabízí restaurace s tímto pokrmem v běžné i vyšší cenové kategorii.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Rozvážíme burgery a další hotová jídla přímo k vám. Zaměřujeme se na rychlé občerstvení pro jednotlivce i skupiny. Jídla jsou připravena k okamžité spotřebě. Doručení je možné po celém městě.

Poslat poptávku objednavka.zlata-husa.cz 602 131 210

Vaříme klasickou českou kuchyni včetně hovězí pečeně či roastbeefu. Čepujeme pivo Pilsner Urquell z tanku a další značky jako Budějovický Samson. Uvnitř i na zahrádce najdete místo pro obědy, večeře nebo oslavy s přáteli.

Poslat poptávku utrisedlaku.cz 775 384 794

Vaříme poctivou českou kuchyně z jihočeských surovin a čepujeme vlastní řemeslná piva. Atmosféru najdete v prostorné restauraci, pivnici s možností sportovního vyžití i na dvorku. Jsme místem pro obědy, večeře, rodinné oslavy i firemní akce.

Poslat poptávku pivovarska-krumlov.cz 722 943 124

V historickém centru města Tábor se scházíme v restauraci U dvou koček, která nabízí tradiční česká jídla i mezinárodní kuchyni. Služby jsou zaměřeny na hosty, kteří si chtějí vychutnat dobré jídlo a kvalitní vína. Naše letní terasa poskytuje příjemné posezení a výhled na okolí, ideální pro rodinné…

Poslat poptávku ukocek.cz 381 256 802

Navštěvujeme tradiční českou pivnici Restaurace Beseda na Masarykově náměstí v Třeboni. Nabízíme širokou škálu pokrmů, minutky, hotovky a speciality k pivu, včetně salonků pro různé akce.

Poslat poptávku laznetrebon.cz 607 988 182

Nabízíme vynikající pokrmy z české kuchyně a možnost online objednávek. Přijďte ochutnat naše speciality v příjemném prostředí restaurace U Tří sedláků v Českých Budějovicích.

Poslat poptávku utrisedlaku.cz 775 384 794

Čepujeme tankovou Pilsner Urquell, Kozel tmavý, Birell, cider i pivní speciály. Vaříme českou a mezinárodní kuchyni, polední menu i večeře. K pivu si dáte hovězí steak, bramboráky nebo salát.

Poslat poptávku plzenkahangar.cz 601 077 007

Vaříme domácí čerstvou pastu, klasická česká jídla a čepujeme ošetřenou Kamenickou Dvanáctku. K tomu podáváme moravská vína jako Muškát moravský, Rulandské šedé nebo Veltlínské zelené. Z terasy nad řekou Vltavou se otevírá jedinečný výhled, který dotváří příjemnou atmosféru.

Poslat poptávku papas.cz 702 215 965

Stylová restaurace v Českých Budějovicích nabízí pokrmy z české a italské kuchyně, dárkové poukazy a možnost rezervace stolu. Vybírejte z čerstvých surovin a užijte si kvalitní piva a vína v jedinečné atmosféře.

Poslat poptávku bistrolokotka.cz 739 209 329

Svíčková na smetaně v lokalitě Jihočeský kraj – detailní popis

Svíčková na smetaně je české hovězí maso, které se nejdřív marinuje v octu nebo víně s kořenovou zeleninou a poté dusí do měkka. Omáčka vzniká rozmixováním zeleniny z marinády a zjemňuje se smetanou. Podává se s houskovým knedlíkem, brusinkami a obvykle s kouskem šlehačky. Maso se marinuje přes noc, aby změklo a získalo výraznou chuť.

Kuchaři se liší ve volbě kořenů, množství octa a způsobu zahuštění omáčky. Některé podniky pracují s odvarem z hovězích kostí, jiné se spoléhají jen na zeleninu. Hosté s celiakií se mohou zeptat na bezlepkovou úpravu. Omáčka se pak zahušťuje bez hladké mouky a knedlík se připravuje z bezlepkové směsi. Podrobnosti k této variantě hledejte v kategorii Bezlepkové restaurace.

Kvalitu pokrmu poznáte hlavně podle masa a omáčky. Maso má být po dušení křehké a omáčka hladká, bez moučné chuti. Zajímá vás, jak dlouho se maso marinuje a z čeho se připravuje základ omáčky. Při výběru podniku se zaměřte na tyto body:

Podle čeho vybrat restauraci se svíčkovou?
  • Délka marinace a kvalita hovězího masa
  • Konzistence omáčky, která nesmí být moučná
  • Domácí houskový knedlík místo hotového mixu
  • Velikost porce a cena odpovídající talíři
  • Recenze hostů zaměřené právě na tento pokrm

Cena svíčkové závisí hlavně na druhu masa, délce přípravy a na tom, zda je v ceně knedlík, brusinky a šlehačka. Pomalé dušení vyžaduje více času, proto bývá příprava pracnější než u rychlých jídel. Lokalita Jihočeský kraj nabízí podniky s různou úrovní vaření, takže stojí za to porovnat nabídky a hodnocení. Širší přehled podniků najdete v kategorii Restaurace, kde lze výsledky filtrovat podle místa.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.