Tacos – Polná okres Jihlava
Tacos jsou mexická jídla z tortilly plněné masem, rybou, fazolemi nebo zeleninou. Podávají se s čerstvou salsou, koriandrem, limetkou a guacamole, někdy i s pálivou omáčkou. Výpis obsahuje podniky v lokalitě Polná a okolí, které tacos mají v nabídce. Porovnejte nabídku náplní, stupeň pálivosti a dostupnost bezlepkových variant.
1–1 firem z 1 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme restauraci a bistro se zaměřením na burgery, ramen, tacos, fish & chips, pastrami, cubano, mac & cheese i chips con carne. K dispozici je také výběr polévek a polední menu. K jídlu nabízíme pivo a nealkoholické nápoje. Naše menu je vhodné pro milovníky moderní i klasické kuchyně, kteří…
Tacos v lokalitě Polná – detailní popis
Tacos je mexické jídlo, které tvoří tortilla přehnutá nebo srolovaná kolem náplně. Náplní bývá maso, ryba, fazole nebo zelenina a dochucuje se salsou a koriandrem. V lokalitě Polná se tacos podávají v restauracích různého zaměření.
Příprava začíná ohřátím tortilly na suché pánvi nebo grilu, aby zůstala měkká. Maso se opéká nebo dusí s kořením, zelenina se krátce opeče. Běžné jsou tacos al pastor s marinovaným vepřovým masem nebo rybí tacos s čerstvým zelím. K tomu se často podává guacamole.
Tradiční kukuřičná tortilla se připravuje z nixtamalizované kukuřice, tedy kukuřice vařené s vápnem. Je přirozeně bez lepku, pokud se k ní nepřidává pšeničná mouka. Při společném opékání však hrozí křížová kontaminace, proto se ptejte na postup. Přehled podniků najdete v kategorii Bezlepkové restaurace.
Co sledovat při výběru restaurace s tacos?
Bezbariérový přístup patří k praktickým kritériím, například u rodin s kočárkem. Sledujte vstup bez schodů a dostupnost toalet, více v kategorii bezbariérové restaurace. Cenu ovlivňuje typ masa a počet příloh. Lokalita Polná nabízí restaurace s tacos v různých cenových úrovních.
Příprava začíná ohřátím tortilly na suché pánvi nebo grilu, aby zůstala měkká. Maso se opéká nebo dusí s kořením, zelenina se krátce opeče. Běžné jsou tacos al pastor s marinovaným vepřovým masem nebo rybí tacos s čerstvým zelím. K tomu se často podává guacamole.
Tradiční kukuřičná tortilla se připravuje z nixtamalizované kukuřice, tedy kukuřice vařené s vápnem. Je přirozeně bez lepku, pokud se k ní nepřidává pšeničná mouka. Při společném opékání však hrozí křížová kontaminace, proto se ptejte na postup. Přehled podniků najdete v kategorii Bezlepkové restaurace.
Co sledovat při výběru restaurace s tacos?
- typ tortilly a způsob jejího ohřevu
- nabídka masových, rybích a zeleninových náplní
- stupeň pálivosti salsy
- možnost bezlepkové úpravy na vyžádání
Bezbariérový přístup patří k praktickým kritériím, například u rodin s kočárkem. Sledujte vstup bez schodů a dostupnost toalet, více v kategorii bezbariérové restaurace. Cenu ovlivňuje typ masa a počet příloh. Lokalita Polná nabízí restaurace s tacos v různých cenových úrovních.