Velkoobchod biopotravin – Tachov

Velkoobchod biopotravin je distribuční služba zaměřená na prodej produktů s certifikací ekologického zemědělství (EU 2018/848) maloobchodním řetězcům, restauracím, školním jídelnám a dalším odběratelům. Sortiment zahrnuje obiloviny, luštěniny, čerstvé ovoce a zeleninu, mléčné výrobky, maso, vejce, ale i konzervované potraviny v bio kvalitě. Důležitým kritériem při výběru dodavatele je certifikace od kontrolní organizace (např. KEZ, ABCERT) a logistika - zda firma zajišťuje skladování odděleně od konvenčních surovin, což je podmínkou pro zachování certifikátu.

Podle čeho vybírat velkoobchod s biopotravinami?

• Držitel platné certifikace dle nařízení EU
• Šíře sortimentu a dostupnost sezónních produktů
• Podmínky skladování a přepravy s ohledem na oddělení od konvencí
• Minimální objem objednávky a frekvence dodávek
• Reference od jiných odběratelů v oboru

Pro odběratele v maloobchodu potravin a nápojů je klíčová šíře sortimentu a možnost objednávek v různých velikostech balení. Lokalita Tachov nabízí několik velkoobchodů, které se specializují na biopotraviny - při výběru je vhodné zohlednit sezónnost nabídky a dostupnost velkoobchodních balení. Častou poptávkou jsou také speciality jako nakládaná červená řepa nebo jiné zeleninové fermentované produkty. Při rozhodování hraje roli i původ surovin a podpora místních pěstitelů.