Výroba domácích těstovin – Havlíčkův Brod

Výroba domácích těstovin umožňuje připravit čerstvé těstoviny z kontrolovaných surovin bez konzervantů. Firmy v tomto oboru dodávají stroje, formy a suroviny nebo pořádají kurzy ručního zpracování. V lokalitě Havlíčkův Brod působí specializované prodejny i výrobci, u nichž lze zakoupit vybavení i ingredience pro domácí přípravu. Pro začátečníky jsou vhodné startovací sady s válcem a formami, pokročilí ocení stroje na plněné těstoviny.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Bezobalové potraviny a ekodrogerie v prodejně, kde nakoupíte i bez členství. Podporujeme lokální dodavatele. Místo je vybaveno mini kavárnou s dětským koutkem, kde můžete odpočívat. Pořádáme také přednášky a besedy pro veřejnost.

Poslat poptávku dobrotyodvazky.cz 728 099 400

Nabízíme širokou paletu produktů pro institucionální stravování, včetně čajů, sirupů a nutričních doplňků. Naše zakázková výroba splňuje specifické požadavky zákazníků, abychom zajistili maximální spokojenost a kvalitu.

Poslat poptávku catus.cz 569 431 770

Nabízíme široký výběr pečiva, ať už jde o moučná jídla, vícezrnné pečivo nebo bezlepkové pečivo. Vyrábíme kvalitní a chutné produkty z pečlivě vybraných surovin. Přinášíme vám rozmanitost v nabídce a možnost objednat si dopravu až domů.

Poslat poptávku pekarnajenikov.cz 569 442 202

Favole Di Pizza je rodinná firma, zabývající se výrobou tradičních italských pizz, těstovin, salátů a dalších pekařkých výrobků. Výrobky můžete ochutnat v naší pizzerii v Havlíčkově Brodě nebo si je můžete objednat na zakázku.

Poslat poptávku favoledipizza.cz 606 219 979

Rodinný podnik Benátské těstoviny se specializuje na výrobu jemných vaječných těstovin. Nabízíme široký sortiment ručně vyráběných těstovin a zakázkovou výrobu dle přání zákazníka. Naše těstoviny se vyznačují vysokou kvalitou a čerstvostí, protože nevyrábíme na sklad.

Poslat poptávku benatske-testoviny.cz 604 334 176

Začíná před rokem 1850, kdy do Malého Mlýnku u Světlé nad Sázavou přišel z Chrudimska sekerník Josef Kolář. Jeho rod před druhou světovou válkou opustil klasickou mlýnskou výrobu a na špičkové evropské úrovni provozoval ovesnou vločkárnu v nedalekých Mrzkovicích.

Poslat poptávku kukuricnymlyn.cz 608 879 250

Výroba domácích těstovin v lokalitě Havlíčkův Brod – detailní popis

Výroba domácích těstovin je proces přípravy čerstvého těsta z pšeničné nebo semolinové mouky, vajec a případně vody, které se ručně nebo strojově zpracovává do požadovaného tvaru. Těsto se válcuje a krájí na tvary jako tagliatelle, fettuccine, pappardelle nebo se plní náplní (ravioli, tortellini). K ručnímu zpracování se používají válečky a nože, pro vyšší efektivitu stroje na těstoviny značek Marcato nebo Imperia. Čerstvé těstoviny se skladují v chladu maximálně 2-3 dny, lze je však usušit a skladovat měsíce.

Jak vybrat dodavatele pro výrobu domácích těstovin?
  • Šíře sortimentu mouk (pšeničná, semolinová, celozrnná, bezlepková)
  • Dostupnost strojů a příslušenství (válce, formy, sušičky)
  • Nabídka kurzů a workshopů ruční výroby
  • Kvalita vajec a dalších surovin (ideálně z místních zdrojů)

Domácí výroba těstovin je oblíbená nejen v domácnostech, ale i v menších restauracích, které chtějí nabídnout čerstvý produkt. Firmy v lokalitě Havlíčkův Brod často kombinují prodej surovin s poradenstvím. Pro barvení těsta se používá špenát, řepa nebo třeba nakládaná červená řepa. Suroviny lze zakoupit v maloobchodu potravin a nápojů. Při výběru firmy se vyplatí sledovat čerstvost surovin a dostupnost náhradních dílů ke strojům.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.