Výroba konzumních vajec – Havlíčkův Brod

Výroba konzumních vajec zahrnuje chov nosnic v různých systémech ustájení - od podestýlkových a halových chovů až po ekologické a voliérové systémy. Kvalita vajec závisí na složení krmných směsí, hygieně chovu a způsobu sběru a třídění. V lokalitě Havlíčkův Brod působí provozy, které dodávají vejce do maloobchodu, gastronomie i přímého prodeje.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Restaurace ROZMARK

Vaříme českou i mezinárodní kuchyni v blízkosti centra Havlíčkova Brodu. Steaky grilujeme na originálním grilu MIBRASA, který jim dodává jedinečnou chuť. Čepujeme tanková piva a nabízíme polední menu. Pořádáme také oslavy a firemní akce.

Poslat poptávku restauracerozmark.cz 775 233 187

2 Dorty od Beránků

Dorty od Beránků, se sídlem Mlýnská 3012, 580 01, Havlíčkův Brod, v okrese Havlíčkův Brod a v kraji Kraj Vysočina. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2014. Předmětem podnikání je: Pekařství, cukrářství Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1…

Poslat poptávku facebook.com 736 486 090

Výroba konzumních vajec v lokalitě Havlíčkův Brod – detailní popis

Výroba konzumních vajec je proces chovu nosnic a sběru vajec určených k přímé spotřebě, který zahrnuje několik fází od výběru plemene až po balení a expedici. Klíčovým prvkem je chov nosnic, který může probíhat v různých systémech - od podestýlkových a halových chovů přes voliérové až po ekologické. Složení krmných směsí a dodržování hygienických norem přímo ovlivňují nutriční hodnotu a zdravotní nezávadnost vajec.

Po snesení vejce procházejí tříděním vajec podle hmotnosti a kvality, které probíhá do 24 hodin. Následuje označování vajec kódem, který informuje o způsobu chovu (např. 0 pro bio, 1 pro volný výběh, 2 pro halový chov, 3 pro klecový). Etologické požadavky kladou důraz na welfare nosnic, což se odráží v kvalitě vajec. Po třídění a označení jsou vejce připravena k prodeji konzumních vajec.

Podle čeho vybírat výrobce konzumních vajec?
  • Způsob chovu nosnic a certifikace (bio, volný výběh)
  • Pravidelnost dodávek a minimální odběrová množství
  • Dostupnost dopravy a možnost osobního odběru
  • Reference od jiných odběratelů z gastronomie nebo obchodu

V lokalitě Havlíčkův Brod působí výrobci, kteří zajišťují rozvoz a distribuci konzumních vajec do místních prodejen a restaurací. Pro větší odběratele je vhodný velkoobchod s konzumními vejci, který nabízí výhodnější ceny při pravidelných odběrech. Havlíčkův Brod a okolí tak představuje stabilní trh pro čerstvá vejce z regionálních chovů.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít