Jehněčí, skopové maso – Jižní a Západní Čechy
Jehněčí a skopové maso je maso z ovcí, lišící se stářím zvířete. Jehněčí pochází z mladých kusů do jednoho roku, skopové ze starších. Maso má jemnou chuť a hodí se na pečení, grilování i dušení. V lokalitě Jižní a Západní Čechy nabízejí čerstvé a chlazené maso řeznictví, farmy a jatka. K dostání jsou kýty, kotletky, plece, hřbety i mleté maso. Při výběru sledujte původ a čerstvost. Oblíbené je zejména na Velikonoce.
1–20 firem z 32 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Indická restaurace v Domažlicích. Vaříme tradiční pokrmy jako korma, kebab nebo keema. Ochutnejte také smaženou pakoru nebo pikantní chicken chilli. Přijďte na oběd nebo večeři v příjemném prostředí.
Vaříme italské pizzy z tenkého těsta a další speciality. Nabídka zahrnuje také kebab a výběr nápojů. Jídlo si můžete vychutnat na místě nebo si ho nechat zabalit s sebou. Příjemné prostředí vhodné pro rodiny i přátele.
Chutné kebabové speciality pro rychlý oběd nebo večeři. Čerstvé suroviny a tradiční příprava. Na výběr máte několik druhů masa a oblíbené přílohy. Ideální volba, když nestíháte nebo chcete něco dobrého s sebou.
Vaříme autentická indická jídla, jako je máslové kuře, korma nebo tikka masala. Restaurace je otevřena pro večerní hosty i pro obědy. Těšíme se na milovníky pikantních chutí i na ty, kteří chtějí objevit nové kombinace koření. Jídlo si můžete vychutnat na místě nebo si je objednat s sebou.
Čerstvý kebab i vegetariánské pokrmy pro rychlé občerstvení v centru města. Příprava probíhá přímo před vámi, takže jídlo je teplé a voňavé. Vyberete si z několika druhů masa nebo plně vegetariánskou variantu. Porce jsou velké, ideální pro oběd nebo večeři na cestách.
Prodáváme hovězí, jelení a dančí maso z volného chovu na Šumavě. Nabídku doplňujeme o jehněčí, chorizo a burgery. Zákazníci u nás nakupují kvalitní maso a masné výrobky s původem z české přírody. Naše produkty jsou určeny pro všechny, kteří preferují kvalitu a chuť.
Kebab a další pokrmy rychlého občerstvení. Nabídka je určena pro jednotlivce, kteří hledají rychlé a chutné jídlo. Příprava probíhá z čerstvých surovin, takže zákazník dostává hotové jídlo během několika minut. Je to ideální volba pro oběd během pracovní přestávky nebo svačinu při cestě.
Nabízíme kompletní řešení pro živočišnou a rostlinnou výrobu. Zajišťujeme porážku, zpracování a prodej masa, obilovin a dalších zemědělských produktů. Provozujeme moderní bioplynovou stanici. Hledáme nové pracovní síly pro naše provozy.
9 JAROSLAV KOCAR, ŘEZNICTVÍ – UZENÁŘSTVÍ, HOSPŘÍZ, JINDŘICHŮV HRADEC
- Hospříz 34, Hospříz
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Specializujeme se na výrobu a prodej široké škály uzenářských výrobků, včetně salámů, špekáčků, klobás, sekané a párků. Zajišťujeme kvalitní zpracování a konzervování masa, včetně produktů z velkých hospodářských zvířat
Zpracováváme a dodáváme kvalitní maso z vlastní porážky a bourárny. Vyrábíme širokou škálu uzenin a masných výrobků. Zajišťujeme velkoobchodní i maloobchodní prodej pro potravinářské podniky i koncové zákazníky.
Ekologický chov ovcí a koz, prodej kozího mléka a jehněčího masa. Nabídka jablečného moštu a lučního sena.
Zabýváme se zemědělskou činností v oblasti rostlinné a živočišné produkce. Specializujeme se na pěstování brambor, obilí, řepky a travních osiv. Podporujeme ekologické chovy skotu a ovcí a nabízíme včelařské produkty.
Sýry z naší sýrárny neobsahují konzervanty a barviva. Ruční výroba umožňuje šetrné zacházení jak se sýrařským zrnem během výroby, tak i s jednotlivými sýry. Nabízíme také uzeniny a masné výrobky vyrobené z ořezu vzniklého při bourání jehněčího.
Nabízíme pro firmy i na soukromé akce catering. Poskytujeme prvotřídní služby v oblasti gastronomie jak pro velké akce, tak i pro menší soukromé či korporátní akce, ale i narozeninové párty, oslavy a večírky.Na objednávku zajistíme veškerý sortiment. Velký výber masa, uzených mas, uzenin, pražských…
Nabízíme BIO porážky a porážky zvířat, dodávky kuchyňsky upraveného masa. Dodáváme uzeniny a masné speciality z vlastní výrobny.
Nabídka služeb v oblasti výroby robustních dřevěných parkových laviček, mostů, stájí, přístřešků, pergol i zábradlí.Zakládáme si na dvou základních pilířích: Zemědělské výrobě a dřevovýrobě. Hospodaříme na cca 100 ha převážně luk a pastvin a věnujeme se chovu shagya arabských koní a ovcí plemene…
Naše společnost Mavela Dynín se specializuje na chov kuřat a prasat, vyrábíme kvalitní drůbeže a vepřové produkty. Všechny naše výrobky pocházejí z malebného Jihočeského kraje, kde zaměstnáváme profesionálně vyškolené pracovníky a dodáváme našim zákazníkům čerstvá a živá jatečná zvířata.
Chov ovcí plemene Cherollais. Stříhání ovcí, ošetření paznehtů. Beránci na maso. Prodej chovatelských a farmářských potřeb.
Jsme nezávislé srdužení řeznictví a uzenářství. Nabízíme služby pro specializované prodejny masa a uzenin a masných výroben. Zajišťujeme monitoring cen, servis.
Jehněčí, skopové maso v lokalitě Jižní a Západní Čechy – detailní popis
Při výběru jehněčího a skopového masa hraje roli několik faktorů. Důležitý je původ - české maso z pastevních chovů má obvykle lepší kvalitu. Dále sledujte barvu a vůni: čerstvé maso má světle růžovou až červenou barvu a neutrální vůni. Zrání masa ovlivňuje křehkost - ideální je nechat maso odležet 2-3 dny. Pro grilování jsou nejvhodnější kotletky a hřbet, pro dušení plec a kýta, pro pečení celé kusy.
Jak vybrat vhodný kus jehněčího nebo skopového masa?
- Kýta - vhodná na pečení a grilování vcelku
- Kotletky - ideální na grilování a rychlé pečení
- Plec - vhodná na dušení a pomalé vaření
- Hřbet - nejkřehčí část, vhodná na minutky
- Mleté maso - na karbanátky, sekanou nebo do omáček
Firmy v lokalitě Jižní a Západní Čechy nabízejí jak čerstvé maso z vlastních chovů, tak i maso z dovozu. Při nákupu je vhodné zjistit, zda maso pochází z certifikovaných chovů a zda je správně označeno původem. Jehněčí maso je také základem pro výrobu uzenin, například klobás, které mohou být i bezlepkové - více v kategorii Bezlepkové klobásy. Celá oblast masa a masných výrobků zahrnuje i další druhy - přehled najdete v subkategorii Maso a masné výrobky.