Jehněčí, skopové maso – Plzeňský kraj
Jehněčí a skopové maso je maso z ovcí, lišící se stářím zvířete. Jehněčí pochází z mladých kusů do jednoho roku, skopové ze starších. Maso má jemnou chuť a hodí se na pečení, grilování i dušení. V lokalitě Plzeňský kraj nabízejí čerstvé a chlazené maso řeznictví, farmy a jatka. K dostání jsou kýty, kotletky, plece, hřbety i mleté maso. Při výběru sledujte původ a čerstvost. Oblíbené je zejména na Velikonoce.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Indická restaurace v Domažlicích. Vaříme tradiční pokrmy jako korma, kebab nebo keema. Ochutnejte také smaženou pakoru nebo pikantní chicken chilli. Přijďte na oběd nebo večeři v příjemném prostředí.
Vaříme autentická indická jídla, jako je máslové kuře, korma nebo tikka masala. Restaurace je otevřena pro večerní hosty i pro obědy. Těšíme se na milovníky pikantních chutí i na ty, kteří chtějí objevit nové kombinace koření. Jídlo si můžete vychutnat na místě nebo si je objednat s sebou.
Nabízíme kompletní řešení pro živočišnou a rostlinnou výrobu. Zajišťujeme porážku, zpracování a prodej masa, obilovin a dalších zemědělských produktů. Provozujeme moderní bioplynovou stanici. Hledáme nové pracovní síly pro naše provozy.
Biofarma s nabídkou prodeje živočišných produktů. V nabídce naleznete jehněčí, skopové, hovězí i kuřecí maso, vejce i včelí med, ryby a léčivé byliny.
Prodáváme hovězí, vepřové, telecí, jehněčí maso, dále droby, ryby, drůbež, zvěřinu, polotovary a mražené zboží všeho druhu.
Naše farma v Starém Sedle pěstuje pšenici, ovsa, špaldu a chová zdravá zvířata, jako jsou ovce a krávy, které žijí v souladu s přírodou. Pečujeme o kvalitu a udržitelnost, abychom našim zákazníkům přinesli zdravé produkty.
Farma nabízí prodej vyzrálého BIO hovězího, skopového a jehněčího masa. Dále nabízí i farmářské uzeniny.
Jehněčí, skopové maso v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis
Při výběru jehněčího a skopového masa hraje roli několik faktorů. Důležitý je původ - české maso z pastevních chovů má obvykle lepší kvalitu. Dále sledujte barvu a vůni: čerstvé maso má světle růžovou až červenou barvu a neutrální vůni. Zrání masa ovlivňuje křehkost - ideální je nechat maso odležet 2-3 dny. Pro grilování jsou nejvhodnější kotletky a hřbet, pro dušení plec a kýta, pro pečení celé kusy.
Jak vybrat vhodný kus jehněčího nebo skopového masa?
- Kýta - vhodná na pečení a grilování vcelku
- Kotletky - ideální na grilování a rychlé pečení
- Plec - vhodná na dušení a pomalé vaření
- Hřbet - nejkřehčí část, vhodná na minutky
- Mleté maso - na karbanátky, sekanou nebo do omáček
Firmy v lokalitě Plzeňský kraj nabízejí jak čerstvé maso z vlastních chovů, tak i maso z dovozu. Při nákupu je vhodné zjistit, zda maso pochází z certifikovaných chovů a zda je správně označeno původem. Jehněčí maso je také základem pro výrobu uzenin, například klobás, které mohou být i bezlepkové - více v kategorii Bezlepkové klobásy. Celá oblast masa a masných výrobků zahrnuje i další druhy - přehled najdete v subkategorii Maso a masné výrobky.