Oleje a tuky jedlé – Kraj Vysočina
Stránka Oleje a tuky jedlé sdružuje výrobce a distributory rostlinných olejů, másla, sádla a margarínů pro domácnosti i gastronomii. Patří sem oleje lisované za studena i rafinované, máslo, sádlo, margaríny a speciality jako kokosový nebo avokádový olej. V lokalitě Kraj Vysočina naleznete dodavatele vhodné pro smažení, pečení i studenou kuchyni. Výběr závisí na účelu použití a požadovaném složení.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme syrové kravské mléko, a to jak pro drobné odběratele, tak pro velkoodběratele v zemědělství. Specializujeme se na prodej produktů živočišné výroby a velkoobchod se zemědělskými komoditami. Naše nabídka zahrnuje komodity jako mlékárenské výrobky, vejce, jedlé oleje a tuky. Sloužíme jako…
Vyrábíme široké portfolio krmných směsí pro hospodářská zvířata, lesní zvěř a ryby. Zajišťujeme také výrobu a dodávky rostlinných olejů, jako je řepkový olej. Našimi zkušenostmi a odbornými znalostmi poskytujeme zákazníkům kvalitní produkty a služby.
Zabýváme se výrobou racionální výživy, makrobiotické stravy, potravin na bezlepkovou dietu a dalšími produkty pro vaše zdraví. V naší nabídce naleznete těstoviny, potravinové doplňky, produkty a výrobky bez lepku, oleje, tuky a mnoho dalšího.
Dovážíme italské potraviny a vína přímo od malých producentů. V pelhřimovském obchodě a na e-shopu najdete řemeslné sýry, uzeniny, olivy, pastu, balzamiko, lanýžové speciality a vanilkové lusky z Madagaskaru. Sortiment doplňují bílá vína, Prosecco a Frizzante z Piemontu. Zboží si sami vybíráme a…
Na naši olejový mlýn Petráveč se zaměřujeme na výrobu a prodej kvalitních olejů a dalších produktů z českého kmínu a máku. Naši nabídku doporučujeme pro všechny milovníky vůní a chutí přírody.
Lisujeme panenské řepkové oleje za studena z prvního lisu. Oleje pocházejí ze semen od vybraných zemědělců z Českomoravské vrchoviny. Jsou nerafinované, bez chemických přídavků a vhodné do studené i teplé kuchyně do 190 °C. Pořídíte je v prodejně nebo na e-shopu rodinné lisovny v Havlíčkově Brodě.
Dovážíme italské potraviny a vína přímo od prověřených výrobců. Zásobujeme restaurace, hotely, bary i bistra na Vysočině. V nabídce jsou olivové oleje, těstoviny, rýže, rajčatové produkty, antipasti a pesta. Zboží si vyzvednete ve skladu v Jihlavě nebo ho dovezeme do vaší provozovny.
Specializujeme se na nakládání s odpady jako jedlé oleje a biologicky rozložitelný odpad. Naší vizí je chránit životní prostředí efektivním a ekologickým způsobem.
Oleje a tuky jedlé v lokalitě Kraj Vysočina – detailní popis
Podle čeho vybírat jedlý olej nebo tuk?
- teplota kouře - pro smažení volte oleje s bodem kouře nad 180 °C
- složení - podíl nasycených a nenasycených mastných kyselin
- původ a způsob zpracování - lisování za studena, rafinace
- skladování - chránit před světlem a teplem
- balení - sklo, PET, kovové obaly
- certifikace - bio, fair trade, původ
V lokalitě Kraj Vysočina působí výrobci i distributoři, kteří dodávají oleje a tuky do gastronomie i domácností. Při výběru dodavatele se vyplatí prověřit složení výrobků a reference. Například řepkový olej má bod kouře přibližně 200 °C, což ho předurčuje ke smažení, zatímco máslo obsahuje nejméně 80 % mléčného tuku. Oleje a tuky nacházejí uplatnění také při výrobě brambůrků a chipsů, v cukrářských výrobcích a mléčných výrobcích.