Salámy, šunky – Český Krumlov

Lokalita Český Krumlov nabízí široký výběr salámů a šunek od tradičních řezníků i průmyslových výrobců, včetně českých klasik i zahraničních specialit. Sortiment zahrnuje trvanlivé i měkké salámy, vařené i uzené šunky. Kvalitu určuje složení, zejména podíl masa a použité koření. Při výběru se vyplatí sledovat označení výrobce a datum trvanlivosti.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vyrábíme poctivé české uzeniny – špekáčky, klobásy, párky a tlačenky z kvalitních surovin. Provozujeme také jídelnu s denní nabídkou hotových jídel. Naše řeznictví navazuje na rodinnou tradici v Kaplici. Prodejna kombinuje vlastní výrobu s prodejem masa a řeznických specialit.

Poslat poptávku ukrajnaku.cz

Výroba a prodej masa, uzenin a masných výrobků. Krumlovský špek, loupežnická slanina, medová a dětská šunka, párky, vařené a škvařené výrobky, nářezy, klobásy, trvanlivé salámy, speciality, špekáčky, pečené výrobky i uzená masa.

Poslat poptávku antoni.cz 380 729 904

Výroba a prodej masa, uzenin a masných výrobků. Krumlovský špek, loupežnická slanina, medová a dětská šunka, párky, vařené a škvařené výrobky, nářezy, klobásy, trvanlivé salámy, speciality, špekáčky, pečené výrobky i uzená masa.

Poslat poptávku antoni.cz 380 728 906

Velkoobchodní prodej uzenářských výrobků a specialit, distribuce chlazeného zboží, nabídka porážky hovězího dobytka. Sekané uzeniny, uzená masa, klobásy, měkké salámy, škvařené sádlo a škvarky.

Poslat poptávku jatkamostky.cz 380 312 385

Salámy, šunky v lokalitě Český Krumlov – detailní popis

Salámy a šunky jsou masné výrobky, které vznikají zpracováním masa, tuku, soli a koření. Liší se podle technologie výroby na trvanlivé, měkké a polotrvanlivé, dále podle druhu masa (vepřové, hovězí, drůbeží) a podle způsobu tepelného zpracování (vařené, uzené, sušené). V lokalitě Český Krumlov působí řada výrobců od malých řeznictví po větší provozy.

Kvalitu salámů a šunek ovlivňuje především složení. Sledujte obsah masa, obsah tuku a přítomnost přídatných látek. Důležitý je také způsob uzení - tradiční kouřové uzení dodává výraznější chuť. Trvanlivé salámy procházejí sušením, což zvyšuje jejich trvanlivost a koncentruje chuť. Měkké salámy a šunky se prodávají čerstvé a vyžadují skladování v chladu.

Jak vybrat vhodný salám nebo šunku?
  • Sledujte podíl masa v salámech a šunkách - čím vyšší, tím lepší kvalita.
  • Rozlišujte trvanlivé a měkké varianty podle plánovaného použití.
  • Preferujte výrobky s označením původu a certifikací kvality.
  • Uzené výrobky mají typické aroma, které se liší podle druhu dřeva.
  • Sledujte datum spotřeby a skladovací podmínky.

Pro zájemce o alternativy jsou k dispozici bezlepkové klobásy. Související nabídku naleznete v kategoriích Maso a masné výrobky a Drůbež a drůbeží výrobky. V lokalitě Český Krumlov si můžete vybrat z nabídky místních řezníků i prodejen.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.