Telecí maso – Jihočeský kraj
Telecí maso pochází z mladého skotu, obvykle do stáří 8 měsíců. Vyznačuje se jemnou vlákninou, světle růžovou barvou a nízkým obsahem tuku. V katalogu jsou uvedeny provozovny a jatka, které telecí maso dodávají v lokalitě Jihočeský kraj i pro gastronomii a domácí kuchyni.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Výroba a prodej masa a masných výrobků. Provozujeme i e-shop. Cílem e-shopu je zmodernizovat a zpřehlednit obchod stávajícím a novým uživatelům. Jezdíme do 190 vesnic v jihočeském kraji s naší pojízdnou prodejnou Toulavého řeznictví. Ve třech pojízdných prodejnách nabízíme naše uzenářské výrobky a…
2 JAROSLAV KOCAR, ŘEZNICTVÍ – UZENÁŘSTVÍ, HOSPŘÍZ, JINDŘICHŮV HRADEC
- Hospříz 34, Hospříz
- Ověřená
Specializujeme se na výrobu a prodej široké škály uzenářských výrobků, včetně salámů, špekáčků, klobás, sekané a párků. Zajišťujeme kvalitní zpracování a konzervování masa, včetně produktů z velkých hospodářských zvířat
Nabízíme pro firmy i na soukromé akce catering. Poskytujeme prvotřídní služby v oblasti gastronomie jak pro velké akce, tak i pro menší soukromé či korporátní akce, ale i narozeninové párty, oslavy a večírky.Na objednávku zajistíme veškerý sortiment. Velký výber masa, uzených mas, uzenin, pražských…
Nabízíme BIO porážky a porážky zvířat, dodávky kuchyňsky upraveného masa. Dodáváme uzeniny a masné speciality z vlastní výrobny.
Jsme nezávislé srdužení řeznictví a uzenářství. Nabízíme služby pro specializované prodejny masa a uzenin a masných výroben. Zajišťujeme monitoring cen, servis.
Řezník a uzenář. Dále provozujeme studený a teplý bufet. Nabízíme polévky, saláty či grilovaná kuřata. Možnost posezení i v nekuřáckém provozu.
Prodej českého výsekového masa. Distribuce čerstvého masa, ryb, mražené zeleniny, uzenin, olejů, koření a dalších.
STATEK NETĚCHOVICE, se sídlem Netěchovice 14, 375 01, Týn nad Vltavou, v okrese České Budějovice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 1997. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. Předmětem…
Telecí maso v lokalitě Jihočeský kraj – detailní popis
Jak poznat kvalitní telecí maso?
- světle růžová barva bez šedých nebo hnědých odstínů
- jemná, pevná textura a svěží vůně bez náznaku kysela
- původ od prověřených chovatelů s kontrolovaným krmením
- suché zrání na kosti (2-5 dní) pro zvýšení křehkosti
Při výběru dodavatele je důležité sledovat čerstvost masa, český původ a způsob porážky. Mnoho firem v katalogu nabízí možnost objednání na zakázku - například celé půlky pro sváteční pečení nebo předpřipravené porce pro restaurace. Telecí maso je oblíbenou surovinou v Hotových jídlech, kde se zpracovává na guláše a rolády. Pro zájemce o uzeniny nabízíme přehled výrobců Bezlepkových klobás, které mohou telecí maso obsahovat. Širší přehled dodavatelů masa ve všech podobách poskytuje kategorie Maso a masné výrobky. Lokalita Jihočeský kraj nabízí několik specializovaných firem, které se na telecí maso zaměřují včetně možnosti osobního odběru přímo na farmě.