Bezpečnost potravin – Jižní a Západní Čechy
Bezpečnost potravin je základním principem evropské potravinové politiky zaručující vysokou úroveň ochrany zdraví spotřebitelů. Přehled firem zabývajících se bezpečností potravin v lokalitě Jižní a Západní Čechy.
1KOHOUTOVÁ VLADIMÍRA MUDr. - HACCP
Nabídka služeb v oblasti odborné pomoci při zavádění systému kritických bodů HACCP do potravinářské výroby i stravovacích služeb, vypracování příručky HACCP. K dalším činnostem patří jednorázové i pravidelné provádění interních auditů HACCP a školení potravinářských pracovníků v oblasti zásad…
2M.HORT s.r.o.
Dveře a zárubně HORT jsou dnes již celorepublikově známou značkou. Firma je českým výrobcem luxusních a velmi kvalitních interiérových dveří, zárubní, rámečků a dalších truhlářských výrobků s vlastním moderním výrobním provozem. V roce 2010 firma získala certifikát pro výrobu požárně odolných a…
3Obec Křelovice (okres Pelhřimov)
První písemná zpráva pochází z roku 1379. Obec se nachází v nadmořské výšce 489 metrů. Na území žije cca 360 obyvatel. Mezi pamětihodnosti patří Stará pošta, dva pamětní kameny, jeden z 15. století, druhý z 19. století a tříobloukový silniční most, na kterém se natáčela část filmu Dům ztracených…
4Holovská Jitka, MVDr.3 pobočky
Poskytujeme poradenskou a konzultační činnost v oboru hygiena výroby a prodeje potravin. Provádíme audity potravinářských provozů a školení hygienického minima. Zajištění bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti potravin. Zpracováváme provozní a sanitační řády a haccp v potravinářských provozech.
52P SERVIS s.r.o.2 pobočky
Provoz chráněné dílny. Nabízíme zdravotnické oděvy pro zdravotnictví, potravinářství, průmysl i volný čas, zdravotní i pracovní obuv, jednorázové a gastro oděvy či hotelový a bytový textil - ložní soupravy, prostěradla, polštáře a polštářky. Český výrobce, poskytujeme náhradní plnění na celý…
6NĚMEC RADEK Mgr.-DIETOLOGICKÉ CENTRUM
Dietologické centrum Mgr. Radka Němce se zabývá poradenstvím ve výživě, fitness a v oblasti životosprávy, sportu a tělovýchovy. Vytváříme individuální, dietní ( dietologické ) posilovací a kondiční programy přesně na míru a přání klienta.Sestavujeme také individuální sportovní plány dospělým, dětem…
7MEDICA HANDICAP s.r.o.
Nabízíme prodej zdravotnických potřeb a prostředků včetně zdravotní kosmetiky a doplňků stravy. Zabýváme se výrobou zdravotnických prostředků. Provozujeme chráněnou dílnu.
Firmy v dalších lokalitách
Bezpečnost potravin v lokalitě Jižní a Západní Čechy – detailní popis
Do bezpečnosti potravin spadá hygiena výroby potravin, kontrolní mechanismy, monitoring potravních řetězců a bezpečnost krmiv. ČR proto věnuje velkou pozornost všem fázím zemědělské prvovýroby, zpracování produktů, jejich distribuci i chování spotřebitele. K zajištění bezpečnosti potravin přispívají státní organizace a instituce financované státem, které mají za úkol tvorbu legislativy, kontrolou zdravotní bezpečnosti a kvality, dlouhodobé sledování výskytu cizorodých látek, aplikaci vědeckých stanovisek do praxe, informování a vzdělávání spotřebitelů. Politika bezpečnosti potravin pracuje s principem tzv. analýzy rizika. Tato analýza zahrnuje tři základní vzájemně propojené prvky: hodnocení rizika, řízení rizika a komunikaci o riziku.
Koordinační skupina bezpečnosti potravin
Mezi její činnosti patří především koordinace jednotlivých rezortů a stanovení priorit v oblasti bezpečnosti potravin. Dále zajišťuje vzájemnou spolupráci na národní úrovni, posiluje spolupráci s národními institucemi bezpečnosti potravin členských států EU a EFSA. Do systému bezpečnosti potravin umožňuje zapojení zájmových svazů (Potravinářská komora, Agrární komora nebo Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR) a nevládních organizací (spotřebitelská sdružení).
Kvalita potravin
Národní a evropské značky kvality potravin zaručují spotřebitelům prověřenou kvalitu potravin, které jsou takto označeny.
- Národní značky – Klasa, Regionální potravina, Česká potravina, BIO Produkt ekologického zemědělství
- Evropské značky – Zaručená tradiční specialita (ZTS), Chráněné označení původu (CHOP), Chráněné zeměpisné označení (CHZO), Ekologická produkce