Domácí paštiky – Kraj Vysočina
Domácí paštiky jsou ručně vyráběné masové produkty, které se liší od průmyslových paštik složením i chutí. Vyrábějí se z čerstvého masa, koření a přírodních surovin bez konzervantů a umělých přísad. Typické bývají kratší trvanlivostí, skladují se v chladu a konzumují se jako pochoutka nebo součást pokrmů. V lokalitě Kraj Vysočina působí řemeslné výrobny i specializované prodejny.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme řeznické a uzenářské potřeby, nože, ocílky, zástěry i pracovní obuv. Nabízíme také speciální kořenící směsi na klobásy, salámy a paštiky. Sortiment doplňujeme o gastro vybavení, váhy, digitální teploměry nebo vakuovačky. Sloužíme profesionálům i domácím řezníkům.
Prodáváme čerstvé BIO ovčí sýry, jogurty a probiotické nápoje z mléka vlastních ovcí. Nabízíme také domácí paštiky, hotová jídla a sušené maso. Nakoupíte u nás ve stánku v Třebíči nebo na prodejně na farmě v Pozďatíně. Vše vyrábíme tradiční ruční metodou bez konzervantů.
Objevujeme pravou chuť českého masa a uzenin s důrazem na ekologií a lokálnost. Naše rodinná firma s pětatřicetiletou tradicí nabízí kvalitní maso přímo od ověřených farmářů. Každý produkt je pečlivě vybrán, abyste si mohli vychutnat čerstvost a skutečnou chuť masa na vašem stole.
Nabízíme široký sortiment kvalitních uzenářských výrobků a lahůdek. Využíváme tradiční receptury a moderní technologie pro výrobu čerstvých uzenin a studených kuchyní. Naším cílem je poskytovat zákazníkům vynikající produkty s důrazem na kvalitu a spokojenost.
Nabízíme steakové a burgerové speciality z hovězího masa plemene Aberdeen Angus, pocházejícího z pastvin na Vysočině. Produkty pochází z bio farmy s ekologickým chovem a zaručují kvalitu a chuť bez chemie.
Domácí paštiky v lokalitě Kraj Vysočina – detailní popis
Podle čeho vybírat domácí paštiku?
- Druh masa - vepřová, drůbeží, husí, kachní, zvěřinová nebo směs
- Složení - podíl masa, jater, tuku, přítomnost koření a bylinek
- Způsob výroby - pečená, vařená, dušená, případně uzená
- Trvanlivost a způsob balení - sklenice, dóza, vakuové balení
- Původ surovin - lokální farmy, bio certifikace, regionální producenti
Kvalitu domácí paštiky ovlivňuje především čerstvost masa a receptura. Výrobci často používají tradiční postupy, jako je pomalé pečení v troubě nebo dušení v páře, což zachovává chuť a šťavnatost. Cena se odvíjí od použitého druhu masa - zvěřinové a husí paštiky bývají dražší než vepřové nebo drůbeží. V lokalitě Kraj Vysočina najdete jak farmářské výrobny, tak i menší řemeslné provozy, které paštiky připravují na zakázku podle vlastních receptů. Při výběru dbejte na etiketu a datum spotřeby - domácí paštiky bez konzervantů se kazí rychleji, proto je vhodné je spotřebovat do několika dnů po otevření.