Italská káva – Písek

Italská káva je způsob přípravy kávy pod tlakem, nejčastěji ve formě espressa a z něj odvozených nápojů. Katalog zobrazuje kavárny v lokalitě Písek, které ji připravují na pákových i automatických kávovarech. Výpis pomáhá porovnat nabídku nápojů, způsob pražení a podávání mléka u jednotlivých provozů.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Italská kavárna a vinárna na břehu řeky Otavy v Písku. Kávu připravujeme z renomované italské pražírny, nabízíme Valtická vína, čepované pivo Bernard i domácí limonády. Posezení uvnitř pro 30 hostů a venkovní zahrádka s 28 místy s výhledem na kamenný most.

Poslat poptávku cafespago.cz 603 782 878

V Boutique hotelu City Písek nabízíme komfortní ubytování v krásném prostředí historického centra. U nás si můžete vybrat z různých pokojů a užít si gastronomické zážitky v naší restauraci a bistru. Naši hosté si mohou dopřát relaxaci ve wellness a využít širokou nabídku služeb, které zaručují…

Poslat poptávku hotelcitypisek.cz 602 342 603

Ráno kavárna, přes den bistro a večer bar v historickém centru Písku. Výběrová káva, čepované pivo a italské víno doplňují domácí polévky, sendviče, dorty a koláče. Členitý prostor uvnitř a klidná zahrada ve vnitrobloku vytvářejí neopakovatelnou atmosféru.

Poslat poptávku 773 996 543

Elegantně spojujeme pohodlí s výjimečnými kávovými a vinnými zážitky v malebném Písku. Naše široká nabídka kvalitní italské kávy a vín z Valtic zajišťuje nezapomenutelné posezení.

Poslat poptávku cafespago.cz 603 782 878

Italská káva v lokalitě Písek – detailní popis

Italská káva je způsob přípravy, při němž horká voda pod tlakem proteče jemně mletou kávou. Výsledkem je espresso, ze kterého vznikají cappuccino, latte nebo macchiato. Standardní výlev trvá zhruba 25 až 30 sekund a dává asi 25 až 35 ml nápoje. Potřebný tlak se pohybuje kolem 9 barů, proto se káva připravuje na speciálním kávovaru.

Kavárny v lokalitě Písek připravují italskou kávu na pákových i automatických strojích. Pro výslednou chuť rozhoduje směs zrn a stupeň pražení, který ovlivňuje hořkost, plnost i kyselost. Mléko pro cappuccino se zahřívá zhruba na 60 až 65 °C a šlehá do jemné pěny; přehřáté mléko ztrácí sladkost.

Jak vybrat kavárnu s dobrou italskou kávou?
  • Typ stroje a pravidelné čištění skupinových hlav
  • Čerstvost zrn a jejich původ
  • Mletí přímo před přípravou nápoje
  • Příprava mléka a kvalita pěny
  • Nabídka rostlinných mlék a alternativ

Dobrý provoz sleduje kvalitu zrn i údržbu přístrojů, protože ta se přímo promítá do chuti cappuccina. Organizaci nákupu kávy, zásob a obsluhy popisuje sekce Provoz kavárny. Italské kávy se hodí i k dezertu, a proto řada podniků propojuje kavárnu s jídlem; přehled najdete v kategorii Italské restaurace.

Kavárny v lokalitě Písek a okolí se liší velikostí, způsobem obsluhy i zaměřením na espresso nebo filtrovanou kávu. Pro pravidelnou kávu stačí provoz s kvalitním espressem a dobrou údržbou. Pro větší skupiny hostů bývá vhodnější kavárna s vlastním baristou a možností rezervace. Úplný přehled oboru najdete v sekci Kavárny.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.