Ležákové pivo – Plzeň - jih
Ležákové pivo je spodně kvašený pivní styl, který zraje při nižších teplotách po dobu několika týdnů až měsíců. Vyznačuje se čistou chutí, jemným řízem a vyšší plností. V lokalitě Plzeň - jih najdete tradiční pivovary i menší minipivovary, které ležáky vaří podle klasických receptur.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme malý nezávislý pivovar. Produkujeme pivo vlastní výroby, zhotovené z tuzemských surovin sladu a chmele nejlepší kvality.
Vaříme svrchně kvašená piva jako IPA a Pale Ale na 250litrové varně. V létě otevíráme pivní terasu, kde můžete ochutnat čerstvě načepovaná piva. Kromě tradičních ležáků se zaměřujeme na řemeslná piva plná chmele a charakteru.
Prodáváme piva z malých a středních českých pivovarů na jižním Plzeňsku. V nabídce máme značky jako Poutník, Dudák, Hubertus, Bakalář nebo Chodovar. K dostání jsou lahve i sudy - ty zejména na objednávku.
Ležákové pivo v lokalitě Plzeň - jih – detailní popis
V nabídce pivovarů v lokalitě Plzeň - jih se setkáte s různými variantami ležáků: světlé, tmavé, polotmavé i speciální. Liší se obsahem alkoholu (běžně 4-5 % obj.) i stupňovitostí (10° až 12°). Některé pivovary vaří nefiltrované ležáky nebo varianty s přídavkem medu či bylin. Při výběru konkrétního produktu je dobré sledovat nejen styl, ale také datum stočení - čerstvý ležák podává nejlepší chuť.
Podle čeho vybírat ležákové pivo?
- styl a barva (světlý, tmavý, polotmavý)
- obsah alkoholu a stupňovitost
- pověst pivovaru a způsob výroby
- dostupnost v místních hospodách nebo prodejnách
- datum minimální trvanlivosti a čerstvost
Kromě klasického prodeje piva nabízejí pivovary v lokalitě Plzeň - jih také možnost ochutnávek přímo v pivovarských hospodách. Návštěvníci mohou absolvovat exkurze v pivovaru a sledovat celý výrobní proces. Pro pravidelné degustace je vhodný provoz pivnice, kde se ležáky čepují za správné teploty a tlaku. Díky široké škále místních pivovarů si každý milovník piva najde svůj oblíbený ležák - ať už preferuje tradiční český styl, nebo experimentálnější speciály.