Marmelády – Jindřichův Hradec

Marmelády jsou ovocné pomazánky vyráběné vařením ovoce s cukrem. Patří mezi základní druhy džemů, přičemž klasická marmeláda se připravuje z citrusových plodů. V nabídce jsou jednodruhové i směsné varianty, od tradičních pomerančových po netradiční kombinace. Lokalita Jindřichův Hradec nabízí výběr od malých výrobců i větších firem.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Z KOMŮRKY

Prodáváme lokální potraviny od vybraných českých výrobců - sušené ovoce, zavařeniny, řemeslná piva, vína, medy i masové speciality. Zboží objednáte přes e-shop nebo nakoupíte přímo v prodejně.

Poslat poptávku zkomurky.cz 725 132 213

2 Ližanová Hana

Výroba sirupů a marmelád.

Poslat poptávku 731 424 222

Marmelády v lokalitě Jindřichův Hradec – detailní popis

Marmelády jsou sladké ovocné pomazánky, které vznikají pomalým vařením ovoce s cukrem a často i přírodním pektinem. Klasická marmeláda se tradičně váže na citrusové plody, například pomeranče, citrony nebo grapefruity. Kromě citrusových plodů se marmelády připravují i z jiného ovoce, oblíbené jsou například Šípkové marmelády s výraznou chutí a vysokým obsahem vitamínu C. Výrobci v lokalitě Jindřichův Hradec často sázejí na lokální suroviny a tradiční receptury.

Jaké parametry sledovat při výběru marmelády?
  • obsah ovoce - čím vyšší, tím intenzivnější chuť a méně přidaného cukru
  • druh cukru - třtinový, řepný nebo alternativní sladidla ovlivňují výslednou chuť
  • přídatné látky - pektin a kyselina citronová jsou běžné, ale některé výrobky je neobsahují
  • způsob balení - sklenice s víčkem zajišťující vakuum prodlužují trvanlivost
  • původ surovin - místní ovoce zaručuje čerstvost a podporuje regionální producenty

Po otevření je třeba marmeládu spotřebovat do 2-3 týdnů a uchovávat v chladu. Skladování v suchu a temnu bez přístupu vzduchu prodlužuje životnost neotevřené marmelády na 1-2 roky. Ruční výroba a malosériová produkce v lokalitě Jindřichův Hradec nabízí možnost ochutnat netradiční příchutě, jako je kombinace pomeranče s chilli nebo zázvorem. Při nákupu dbejte na datum výroby a složení - kvalitní marmeláda poznáte podle hutné konzistence a výrazné ovocné vůně.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít