Mlékárny – Pelhřimov

Mlékárny se specializují na zpracování syrového mléka na konzumní a trvanlivé mléčné výrobky. Zahrnují čerstvé mléko, jogurty, sýry, máslo, smetanu a kysané výrobky. Provozy s vlastní výrobou zajišťují čerstvost a kvalitu zpracováním mléka z místních zdrojů. V lokalitě Pelhřimov lze najít mlékárny zaměřené na tradiční i moderní mléčné výrobky.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Kozí farma Horní Ves, s.r.o.

Chováme kozy a vyrábíme z jejich mléka přírodní produkty. Jde o rodinnou farmu, která dbá na čistotu bez přidaných látek. Nabídka je určena pro zákazníky, kteří hledají kvalitní živočišné produkty z lokálního chovu.

Poslat poptávku 607 130 941

2 Mlékárna Žirovnice spol. s r.o.

Výroba a prodej mléčných produktu.

Poslat poptávku 565 494 707

3 Jana Provazníková

Nabízíme čerstvé a vyzrálé sýry z Kozí farmy Krasolesí, kde chováme anglonubijské kozy, a produkujeme přírodní plnotučné sýry a mléčné výrobky s jedinečnou chutí a kvalitou.

Poslat poptávku krasolesi.cz 731 105 681

Mlékárny v lokalitě Pelhřimov – detailní popis

Mlékárny jsou zpracovatelské provozy, které zajišťují přeměnu syrového mléka na finální mléčné výrobky. Hlavní technologické kroky zahrnují pasteraci, homogenizaci a standardizaci tuku. Výstupem je konzumní mléko různých druhů, kysané výrobky, sýry, máslo, smetana a dezerty. Kvalita finálního produktu přímo souvisí s čerstvostí vstupní suroviny a dodržením hygienických norem. Čerstvé mléko má při dodržení chladicího řetězce omezenou trvanlivost, což vyžaduje rychlou distribuci a krátké skladovací lhůty.

V nabídce mlékáren se běžně objevuje několik desítek položek od základního mléka až po speciality.

Podle čeho se orientovat při výběru mlékárny?
  • Druhy zpracovávaného mléka (kravské, kozí, ovčí)
  • Spektrum vyráběných produktů a jejich čerstvost
  • Certifikace kvality a deklarovaný původ surovin
  • Možnost nákupu přímo z provozu nebo rozvozu
  • Regionální původ a spolupráce s místními farmami

Důležitým faktorem je způsob distribuce. Některé mlékárny dodávají do obchodní sítě, jiné umožňují přímý prodej ze dvora nebo navazují na rozvoz mléka z farmy.

Mnoho mlékáren navazuje na prodej kravského, kozího mléka a souvisí s oborem mlékárenství. Výrobky z lokálních surovin podporují regionální ekonomiku a zkracují přepravní vzdálenosti. V lokalitě Pelhřimov a okolí lze nalézt provozy, které kladou důraz na tradiční postupy i inovace. Při výběru konkrétního dodavatele se vyplatí sledovat složení výrobků a datum spotřeby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít