Mražené speciality – Trnová okres Plzeň - sever

Mražené speciality z brambor zahrnují polotovary jako hranolky, krokety, bramborové šišky nebo nočky. Jsou určeny pro domácí kuchyni i gastronomii, kde šetří čas při přípravě příloh i samostatných jídel. Díky průmyslovému zpracování si uchovávají konzistentní chuť a strukturu. Lokalita Trnová nabízí široký výběr od místních výrobců a distributorů.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Od Macháčků s.r.o.

Vyrábíme poctivé domácí dobroty z ovoce a zeleniny bez chemických přísad. Nabízíme marmelády, džemy, ovocné sirupy a pečené čaje. K tomu přidáváme regionální potraviny a farmářské speciality pro každodenní vaření i mlsání.

Poslat poptávku odmachacku.cz 733 528 658

2 Penny Market s.r.o. (pobočka Třemošná) 373 poboček

Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

3 Můjobchod - Potraviny Čemínská 436 poboček

V našem obchodě nabízíme široký výběr potravin a nápojů. Zájemci si mohou prohlédnout akční letáky a najít nejbližší prodejnu. Sledujeme nové trendy a naše produkty splňují vysoké standardy kvality.

Poslat poptávku mujobchod.cz 844 999 111

4 Family Market s.r.o. (pobočka Vejprnice) 9 poboček

Rozvoze mražených hotových jídel, zmrzliny, bramborových výrobků, masa, rybích specialit, ovoce a zeleniny.Dále v nabídce naleznete dezerty, pečivo, vývary, pizzy či potraviny vhodné pro bezlepkovou dietu a pečící fólie.

Poslat poptávku eismanncz.cz 323 606 808

5 Jakub Linda

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží. Zákazníci si u nás nakoupí základní potraviny - pečivo, uzeniny, mléčné výrobky, ovoce a zeleninu. V nabídce nechybí nápoje, trvanlivé potraviny, drogerie ani tabákové výrobky. Kromě běžného nákupu zde seženete i lahůdky a zahraniční speciality. Obchod slouží…

Poslat poptávku 737 369 090

6 Penny Market s.r.o. (pobočka Kralovice) 373 poboček

Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

7 Penny Market s.r.o. (pobočka Nýřany) 373 poboček

Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

Mražené speciality v lokalitě Trnová – detailní popis

Mražené speciality z brambor jsou průmyslově vyráběné polotovary určené k rychlé tepelné úpravě, nejčastěji smažením nebo pečením. Patří sem například mražené hranolky různých řezů, bramborové šišky, krokety, bramboráčky nebo nočky. Výrobci tyto produkty před zmrazením blanšírují, což stabilizuje barvu a strukturu brambor. Kvalitu výsledného pokrmu ovlivňuje především obsah sušiny v bramborách - vyšší sušina zajišťuje křupavější povrch po smažení. Blanšírování a sušina patří mezi klíčové technologické parametry, které odlišují jednotlivé značky.

Výběr vhodného dodavatele závisí na účelu použití. Pro domácí kuchyni stačí běžné balení z maloobchodu, gastronomické provozy odebírají větší objemy a preferují stabilní kvalitu. Důležitým kritériem je také typ řezu - silnější hranolky vyžadují delší dobu smažení, tenčí se připraví rychleji. Některé speciality, například bramborové šišky, se hodí jako příloha k masu nebo základ pro zapékané pokrmy. V lokalitě Trnová působí jak velkovýrobci, tak menší regionální zpracovatelé, kteří dodávají čerstvě mražené zboží do místních prodejen.

Podle čeho vybírat dodavatele mražených bramborových specialit?
  • Složení a podíl bramborové sušiny ve výrobku.
  • Způsob předzpracování - blanšírování, předsmažení nebo syrové zmrazení.
  • Typ obalu a možnost skladování při teplotě −18 °C.
  • Dostupnost různých řezů a tvarů pro konkrétní recepty.
  • Reference od gastronomických provozů v okolí.

Při výběru konkrétní firmy se vyplatí sledovat také skladovací teplotu a obalovou techniku, která chrání výrobky před vysycháním. Mražené speciality z brambor mají standardní trvanlivost 12 až 24 měsíců při dodržení chladícího řetězce. Lokalita Trnová nabízí možnost objednávek od místních distributorů, kteří zajišťují pravidelné zásobování a často i poradenství ohledně přípravy.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít