Obor Potravinářství, potravinářská chemie – Plzeň - sever

Obor potravinářství a potravinářská chemie na středních školách s maturitní zkouškou připravuje studenty na práci v potravinářském průmyslu i v kontrolních laboratořích. Výuka kombinuje chemii, biologii a technologii zpracování surovin. Absolventi nacházejí uplatnění ve výrobě, státním dozoru nebo ve vývoji nových produktů. V lokalitě Plzeň - sever je možné studovat na několika školách s tímto zaměřením.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Učiliště vyučující obory Sádrokartonář, Keramik, Zámečník, Elektrikář, Keramické práce, Kamnář, Obkladač, Strojní výroba, Elektrotechnická výroba, Keramický průmysl. Nabídka vzdělání ve dvouletých a tříletých oborech. Nabídka rekvalifikace. Poskytujeme ubytování v dvoulůžkových pokojích se…

Poslat poptávku 377 955 978

Střední škola v Kralovicích nabízí vzdělání ve čtyřletých a tříletých oborech. Zajišťujeme přístup k odbornému výcviku a zajímavým projektům. Zúčastňujeme se soutěží a organizujeme dny otevřených dveří, abychom pomohli budoucím studentům při výběru oboru.

Poslat poptávku sskralovice.cz 373 396 487

Střední odborná škola a gymnázium nabízí 4leté a 8leté studium. Dále výuku čtyřletých oborů agropodnikání, obchodní akademie a veterinářství. Součástí školy je i domov mládeže s kvalitní pestrou stravou. Nabízíme i možnost příležitostného ubytování.

Poslat poptávku rubrika.cz 724 676 849

Provoz základní školy se speciálními vzdělávacími potřebami v oblasti mentálního a tělesného postižení a s PAS (autismus), případně kombinací postižení. Součástí školy je také státní odborné učiliště pro 62 žáků, kde zajišťujeme výuku dvouletého oboru sadovnické a květinářské práce. Dále…

Poslat poptávku skolyzbuch.cz 725 548 210

Naše škola nabízí kvalitní vzdělání na gymnáziu a střední odborné škole v Plasích. Zaměřujeme se na přípravu studentů na maturitu, odborné zkoušky a získání dovedností potřebných pro další studium a profesní život. Připravujeme také studenty na jazykové zkoušky a organizujeme různé projekty a akce…

Poslat poptávku gsplasy.cz 607 607 083

Nabízíme širokou paletu středních škol a odborných učilišť, kde si můžete vybrat mezi různými studijními obory. Vzdělávání zaměřené na praktické dovednosti pro váš budoucí úspěch.

Poslat poptávku sskralovice.cz 608 521 507

Obor Potravinářství, potravinářská chemie v lokalitě Plzeň - sever – detailní popis

Obor Potravinářství a potravinářská chemie na středních školách s maturitou připravuje studenty na řízení výroby, kontrolu kvality a vývoj nových potravinářských produktů. Studium se zaměřuje na chemické složení surovin a hotových výrobků, způsoby konzervace a senzorické hodnocení. Součástí výuky jsou laboratorní cvičení, během nichž si žáci osvojí metody stanovení obsahu cukrů, tuků, bílkovin nebo detekci nežádoucích látek. Praktická část probíhá často ve školních dílnách nebo na smluvních provozech. Maturitní zkouška zahrnuje teoretickou i praktickou část, například rozbor konkrétního výrobku.

Co zahrnuje studium tohoto oboru?
  • Chemické a fyzikálně-chemické rozbory potravin a surovin
  • Mikrobiologickou kontrolu výrobního prostředí a hotových výrobků
  • Technologické postupy zpracování mléka, masa, ovoce a zeleniny
  • Legislativní požadavky na označování a bezpečnost potravin
  • Základy senzorické analýzy a hodnocení chuti, vůně a textury

Studenti se učí pracovat s normami HACCP i správnými postupy výroby (GMP). Absolventi oboru nacházejí uplatnění jako laboratorní technici, mistři výroby nebo referenti státního dozoru, například u Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Výuka na školách v lokalitě Plzeň - sever často navazuje na Obor Agropodnikání nebo je součástí Integrovaná střední škola, která propojuje teoretickou přípravu s praxí. Poptávka po kvalifikovaných pracovnících v potravinářství dlouhodobě roste, což absolventům zajišťuje dobré uplatnění i možnost dalšího studia na vyšších odborných nebo vysokých školách. Lokalita Plzeň - sever nabízí několik možností, jak tento čtyřletý maturitní obor absolvovat, a to jak ve městech, tak v menších sídlech s návazností na zemědělskou výrobu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.