Olivy – Pelhřimov
Olivy v delikatesách nabízejí nakládané plody v nálevu, v oleji, plněné a jako tapenády. Výpis ukazuje prodejce, kteří je vedou, v lokalitě Pelhřimov a okolí. Výběr lze porovnat podle způsobu zpracování, původu plodů a složení nálevu. Hledat lze i prodejce, kteří doplňují nabídku o olivový olej.
1–2 firem z 2 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Dovážíme italské potraviny a vína přímo od malých producentů. V pelhřimovském obchodě a na e-shopu najdete řemeslné sýry, uzeniny, olivy, pastu, balzamiko, lanýžové speciality a vanilkové lusky z Madagaskaru. Sortiment doplňují bílá vína, Prosecco a Frizzante z Piemontu. Zboží si sami vybíráme a…
Vyrábíme pomazánky originálních chutí. Sortiment doplňují lahůdky, saláty, chlebíčky, bagety a rybí speciality. V nabídce nechybí ani dorty a další cukrářské výrobky. Specializujeme se na výrobu čerstvých lahůdek a cukrářských specialit s důrazem na originální receptury.
Olivy v lokalitě Pelhřimov – detailní popis
Chuť a trvanlivost určuje způsob zpracování. Zelené olivy se sklízejí nezralé a bývají pevnější. Černé olivy bývají plně zralé a mají měkčí chuť. Přidávají se sůl, ocet, citron, bylinky nebo chilli, a tím vzniká široká škála příchutí. Kupující v delikatesách často narazí i na olivy plněné paprikou, sýrem nebo mandlemi.
Jak vybrat vhodné olivy v delikatesách?
- Způsob zpracování: nálev, olej, marináda nebo plnění
- Původ a odrůda plodů uvedené na etiketě
- Složení nálevu bez zbytečných přídatných látek
- Chlazený pult nebo neporušené uzavřené balení
- Možnost koupě na váhu nebo ochutnání před nákupem
Otevřené olivy v nálevu zůstávají kvalitní několik týdnů v chladu, pokud jsou ponořené a nálev je čistý. Olivový olej extra panenský se získává prvním lisováním za studena, proto se hodí ke studené úpravě pokrmů. Prodejce v lokalitě Pelhřimov lze porovnat podle sortimentu i podmínek skladování v specializovaných delikatesách. Olivy se sklízejí obvykle na podzim a v zimě, a proto bývá sezónní nabídka u prodejců různá.