Pekaři – Chotěboř okres Havlíčkův Brod

Pekaři vyrábějí chléb, běžné pečivo a sladké výrobky z kynutých i jiných těst. Proces zahrnuje míchání surovin, kynutí, tvarování a pečení v pecích. V lokalitě Chotěboř působí pekařství s tradičními recepturami i moderními postupy. Při výběru pekaře sledujte čerstvost, složení a způsob výroby.

1–10 firem z 18 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Rodinná pekárna Kejval s tradicí od roku 1994 nabízí kvalitní a ručně vyráběné pečivo. Zaměřujeme se na tradiční recepty a české suroviny, které nám pomáhají uchovat poctivé pekařské řemeslo pro naše zákazníky.

Poslat poptávku pekarnajenikov.cz 739 731 233

Mlýn v Oudoleni se zaměřuje na zpracování žita, které vykupuje a pečlivě vybírá od zemědělců z Českomoravské Vysočiny. Našimi produkty jsou žitná mouka chlebová a celozrnná. Mezi naše zákazníky patří nejen pekárny a pekařství, ale také ti kteří si chtějí pořídit kvalitní suroviny pro přípravu…

Poslat poptávku 775 115 151

Rodinná pekárna s dvacetiletou tradicí pečení poctivého pečiva podle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně vyráběné z kvalitních českých surovin, které pravidelně dodáváme do prodejen na Vysočině a v okolí. Klade se důraz na kvalitu a spokojenost zákazníků.

Poslat poptávku pekarnajenikov.cz 604 905 406

Favole Di Pizza je rodinná firma, zabývající se výrobou tradičních italských pizz, těstovin, salátů a dalších pekařkých výrobků. Výrobky můžete ochutnat v naší pizzerii v Havlíčkově Brodě nebo si je můžete objednat na zakázku.

Poslat poptávku favoledipizza.cz 606 219 979

Nabízíme čerstvé a kvalitní pečivo, dezerty a občerstvení, které potěší nejen děti, ale i dospělé. Naše kavárna, pekárna a bistro vás zve na skvělé speciality.

Poslat poptávku pekarstvirecice.cz 604 287 156

Nabízíme široký sortiment čerstvého pečiva, lahůdek a sladkostí z naší pekárny, cukrárny, mlýna a pivovaru. Zaměřujeme se na kvalitní výrobu a poskytování jedinečných gastronomických zážitků pro naše zákazníky.

Poslat poptávku adelka.cz 775 869 472

7 Jiří Červinka

Haberská pekárna nabízí čerstvé a chutné pečivo s tradicí. Naše široká nabídka zahrnuje chleby, rohlíky, buchty a další pečivo, které si můžete nechat dovézt přímo domů. Navštivte nás a pochutnejte si na našich výrobcích.

Poslat poptávku haberska-pekarna.cz 569 432 520

Pekařství Žák, se sídlem Dolní 139, 580 01, Havlíčkův Brod, v okrese Havlíčkův Brod a v kraji Kraj Vysočina. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2000. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby…

Poslat poptávku 777 914 491

Pekařství Žák, se sídlem Nádražní 935, 580 01, Havlíčkův Brod, v okrese Havlíčkův Brod a v kraji Kraj Vysočina. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2000. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby…

Poslat poptávku 775 205 332

Pekaři v lokalitě Chotěboř – detailní popis

Pekaři jsou odborníci na výrobu chleba, pečiva a cukrářských produktů z kynutých, listových a třených těst. Jejich práce začíná výběrem mouky, vody, soli a kvasnic či kvásku. Kynutí a správné vedení těsta určují výslednou strukturu a chuť. Pečení probíhá při teplotách 200-250 °C, délka závisí na druhu výrobku. Kvalitu ovlivňuje také použitá surovina - například žitná mouka dodává chlebu typickou vůni a vláčnost. V oboru pekařství se rozlišuje řemeslná a průmyslová výroba; první klade důraz na ruční zpracování a delší zrání.

Co patří mezi běžnou produkci pekařů?
  • chleby - pšeničné, žitné, kváskové, s přídavkem semínek
  • běžné pečivo - rohlíky, housky, veky, pletýnky
  • sladké pečivo - buchty, koláče, koblihy, štrúdl
  • celozrnné a speciální výrobky - bezlepkové, s otrubami, proteinové
  • zakázkové pečení - svatební koláče, vánočky, velikonoční mazance

Tradiční pekaři často používají kvásek, který kvasí přirozeně a dodá chlebu typickou nakyslou chuť a delší trvanlivost. Při výběru dodavatele v lokalitě Chotěboř se vyplatí zjistit, zda peče denně čerstvě, jaké používá technologie a zda nabízí i koblihy a koláče plněné ovocem. Čerstvost a složení bez zbytečných přísad jsou hlavními ukazateli kvality. Lokalita Chotěboř nabízí pekaře, kteří zásobují místní prodejny, trhy i rovnou odběratele na objednávku.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.