Pražírny výběrové kávy – Plzeňský kraj

Pražírny výběrové kávy nakupují zelená zrna z prověřených plantáží a praží je v malých šaržích. Cílem je zachovat specifické chuťové vlastnosti a aroma každé odrůdy. Kromě prodeje zrn nabízejí také degustace, poradenství a někdy i kurzy přípravy kávy. V lokalitě Plzeňský kraj působí několik prověřených pražíren s vlastní pražírnou.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Doktorkafe.cz - Bohemia Vending s.r.o. (Na Roudné 443/18) 1 pobočka

Automatické kávovary a nápojové automaty pro firmy a gastronomii v Plzni a okolí. Prodáváme a servisujeme profesionální přístroje značky Dr. Coffee, které zvládnou vysokou ranní vytížení. Dodáváme také čerstvě praženou výběrovou kávu z české pražírny a kompletní vybavení pro váš provoz.

Poslat poptávku doktorkafe.cz 777 209 510

2 Roastlab Coffee Roasters

Pražíme výběrovou kávu s důrazem na původ a chuť. Nabízíme ji výhradně online, takže si ji objednáte z pohodlí domova. Vyberete si z široké palety chutí od oříškových po ovocné a experimentální. Každý balíček je výsledkem pečlivého ladění pražení po menších dávkách.

Poslat poptávku roastlab.cz

3 Pappa Coffee

Nabízíme výběrovou kávu a domácí zákusky s láskou a péčí. Naše kavárna se specializuje na kávu, čerstvě napečené dobroty a cateringové služby. U nás máte možnost ochutnat kvalitní kávu a užít si chodské snídaně. Navštivte nás a objevte chuťové zážitky, které nabízíme.

Poslat poptávku pappacoffee.cz 604 103 290

Pražírny výběrové kávy v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis

Pražírny výběrové kávy jsou specializované provozy, které nakupují zelená kávová zrna od pěstitelů s certifikací a praží je metodou řízeného profilu. Na rozdíl od běžné komoditní kávy se výběrová káva hodnotí podle stupnice Specialty Coffee Association (SCA) a musí dosáhnout alespoň 80 bodů. Každá šarže se praží individuálně, aby vynikly typické tóny dané odrůdy - od ovocných a květinových po čokoládové a oříškové. V lokalitě Plzeňský kraj najdete pražírny, které se zaměřují na single origin kávy nebo na blendy vlastní receptury.

Podle čeho vybírat pražírnu výběrové kávy?
  • původ zrn a certifikace (Fair Trade, Organic, Direct Trade)
  • způsob pražení (light, medium, dark roast)
  • čerstvost - ideálně káva pražená do 2-4 týdnů
  • možnost osobní degustace (cupping) před nákupem
  • nabídka jednodruhových káv (single origin) a směsí
  • reference a hodnocení od zákazníků

Některé provozy fungují jako rodinná pražírna kávy s dlouholetou tradicí, jiné se profilují jako specializovaná pražírna kávy zaměřená na úzký výběr plantáží. Pravidelné cuppingy umožňují porovnat chutě a vybrat si oblíbený profil. Pro kavárny a restaurace je důležitá stálá dodávka čerstvě pražené kávy, zatímco domácí nadšenci ocení možnost nákupu menších balení. Lokalita Plzeňský kraj nabízí pestrou škálu pražíren, od malých řemeslných až po větší provozy s vlastní laboratoří.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít