Speciální pivo – Plzeň - jih

Speciální pivo označuje pivní styly, které se svým charakterem vymykají běžným ležákům a výčepním pivům. Patří sem svrchně kvašené typy (IPA, stout, ale), ochucené varianty s přídavkem ovoce či koření a silná piva s vyšším obsahem alkoholu. V katalogu jsou uvedeni výrobci a prodejci v lokalitě Plzeň - jih, kteří se na tuto kategorii specializují. Katalog usnadňuje výběr podle místa a specializace.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme restauraci s vlastním minipivovarem v historické prvorepublikové pivnici. Čepujeme tři druhy vlastního piva, vařeného z kvalitního žateckého chmele a místní vody. Nabízíme grilované speciality, pizzy i zmrzlinové poháry. Zajišťujeme také rauty a občerstvení pro firemní i soukromé oslavy.

Poslat poptávku ustocesu.cz 722 099 077

Hospoda v irském stylu s pohodovou atmosférou a teplou kuchyní. Čepujeme dobré pivo a nabízíme tradiční český guláš. Místo je vhodné pro posezení s přáteli i pro rodinné obědy. Vítáme všechny, kdo hledají neformální prostředí.

Poslat poptávku 774 981 295

Objevte jedinečnou atmosféru našeho minipivovaru a restaurace. Užijte si chutné pivní speciality a bohaté kulturní vyžití v nádherném prostředí historických budov.

Poslat poptávku 731 420 420

Výroba vlastních výrobků, se specializací na kvalitní macerované a destilované absinty. V našem sortimentu najdete také absintové pivo, absintové a cannabis čokolády a dárkové kazety.

Poslat poptávku absint.cz 777 300 642

Provozujeme pivovar a restauraci. Restaurace nabízí hostům především speciality staročeské pivovarské kuchyně, poskytuje celkem 200 míst. Pro pořádání různých akcí je k dispozici varna s výčepem, Formanka, salónek s balkónem, salónek s krbem a dvě venkovní terasy.

Poslat poptávku 602 739 299

Speciální pivo v lokalitě Plzeň - jih – detailní popis

Speciální pivo je pivní kategorie zahrnující svrchně kvašené styly, ochucené varianty a piva s vyšším obsahem alkoholu, která se odlišují od běžných ležáků a výčepních piv. V praxi se jedná o produkty řemeslných minipivovarů i větších pivovarů, které experimentují s recepturami a surovinami. Svrchně kvašená piva kvasí při teplotách 15-25 °C, což je tepleji a kratší dobu než spodně kvašené ležáky - tento fakt ovlivňuje výslednou chuť a aroma. V lokalitě Plzeň - jih působí řada pivovarů, které se na speciální piva zaměřují.

Mezi oblíbené styly patří IPA (India Pale Ale) s výrazným chmelem, stout s praženým ječmenem nebo kyselé varianty jako sour. Na rozdíl od běžných ležákových piv se speciální piva často dochucují ovocem, medem či kořením - příkladem je medové pivo. Při výběru prodejce nebo pivovaru hraje roli zaměření na konkrétní styl, kvalita surovin a reference zákazníků.

Pro lepší orientaci v nabídce je užitečné znát odpověď na otázku:

Podle čeho vybírat speciální pivo?
  • Zaměření pivovaru - zda se specializuje na svrchně kvašené, ochucené či silné typy.
  • Použité suroviny - lokální chmel, slad, přírodní dochucovadla.
  • Dostupnost - stáčené do lahví, plechovek nebo čepované v pivnici.
  • Reference - hodnocení odborníků nebo zákazníků.

Pro zájemce o výrobu a historii jsou vhodné exkurze v pivovaru, kde lze vidět proces vaření speciálních piv. Katalog firem v lokalitě Plzeň - jih a okolí usnadňuje vyhledání konkrétních výrobců a prodejců.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.