Svatební catering – Rokycany
Svatební catering zajišťuje přípravu a podávání jídla a nápojů na svatebních hostinách. Firmy nabízejí menu na míru, obsluhu hostů a dovoz pokrmů přímo na místo konání. Výběr ovlivňuje počet hostů, typ stravy a to, zda firma vaří přímo na místě. Výpis níže ukazuje firmy působící v lokalitě Rokycany a okolí včetně jejich rozsahu služeb.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme hotová jídla i minutky, pořádáme svatební hostiny, rodinné oslavy a firemní večírky. K dispozici je 90 míst, zahrádka a salonek. Poskytujeme Wi-Fi a možnost platby kartou pro vaše pohodlí.
Vaříme tradiční českou kuchyni v prostředí staročeské restaurace. K dispozici je venkovní posezení v uzavřeném dvoře, dva oddělené sály pro svatby a firemní akce až pro 150 osob a pět salonků. Nabízíme také ubytování v patnácti pokojích s kapacitou 43 lůžek.
V restauraci Lesanka nabízíme autentickou českou kuchyni a možnost oslav různých událostí v příjemném a rodinném prostředí. Naše prostory zahrnují restauraci, salonek a zahrádku, kde se můžete těšit na kvalitní jídlo a výborné služby.
Svatební catering v lokalitě Rokycany – detailní popis
Postup začíná schůzkou a ochutnávkou, kde se upřesní počet porcí, alergeny a harmonogram. Teplé udržování pokrmů probíhá během dopravy a podávání nad 63 °C, studené pokrmy se drží v chlazení. Kuchyně pracuje podle zásad HACCP, systému kontroly rizik v potravinách.
Co sledovat při výběru cateringu?
- Doložený systém HACCP a hygienické postupy
- Možnost ochutnávky a úprav menu
- Vlastní nebo pronajaté vybavení a personál
- Dietní varianty a práce s alergeny
- Dopravní dostupnost a termín akce
Forma podávání ovlivňuje cenu i nároky na personál. Rautový stůl potřebuje méně obsluhy než servírovaná hostina, která vyžaduje delší přípravu. Cenu dále ovlivní počet hostů, délka akce a pronájem vybavení. Pokud firma nemá vlastní nádobí, lze využít Půjčovnu, pronájem cateringového vybavení.
Venkovní svatba vyžaduje ověřit zázemí, přívod elektřiny a stínění pokrmů. Svatba v restauraci často potřebuje jen dovoz a obsluhu. Firmy se zobrazují také v subboru Gastronomie a catering a mezi svatební agentury, salóny a svatby, které catering často zprostředkují.