Uzené ryby – Plzeňský kraj
Uzené ryby jsou ryby konzervované uzením, které jim dodává typickou chuť a vůni. Mezi nejčastěji uzené druhy patří losos, makrela a pstruh. V lokalitě Plzeňský kraj lze uzené ryby zakoupit v rybářstvích, specializovaných prodejnách nebo u místních zpracovatelů. Při výběru sledujte čerstvost a způsob uzení - studené uzení je jemnější, teplé dává výraznější chuť.
1–18 firem z 18 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na skladování mražených a chlazených potravin, přičemž dbáme na dodržování nejvyšších hygienických standardů. Zabýváme se zpracováním, porcováním, balením a šokovým zmrazováním chlazené drůbeže s důrazem na kvalitu a čerstvost.
Specializujeme se na zpracování a prodej koření pro gastronomické provozy i domácnosti. V naší nabídce naleznete jednodruhová koření, originální směsi na maso, ryby, zeleninu i speciality podle vlastních receptur. Koření mícháme a balíme v malých i větších objemech, čímž pokrýváme potřeby jak…
Od jara 1991 prodáváme v Plzni ryby, drůbež a zvěřinu v maloobchodě i velkoobchodě. K dostání je čerstvá, mražená, uzená, marinovaná drůbež a ryby, dále mražená a sezónní zvěřina. V jídelnách a restaurací v Plzni a okolí rozvážíme chladícím vozem především ryby a drůbež.
4 Farmářský obchod U Lidušky (Slovanská 1259/82) 5 poboček
- Slovanská 1259/82, Plzeň - Východní Předměstí
- Ověřená
Prodáváme farmářské potraviny přímo od českých výrobců a rodinných farem. Nabízíme pečivo z vlastní pekárny, mléčné výrobky, maso, uzeniny i bezlepkové speciality. V bistru si pochutnáte na obědech, chlebíčcích a salátech z čerstvých surovin.
5 Farmářský obchod U Lidušky (Na Roudné 105/1) 5 poboček
- Na Roudné 105/1, Plzeň - Severní Předměstí
- Ověřená
Provozujeme farmářské prodejny s vlastní pekárnou a lahůdkárnou. Nakoupíte tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, maso, uzeniny, vína i potraviny pro alergiky. Denně připravujeme domácí obědy, chlebíčky a saláty z lokálních surovin. Nabízíme i dárkové balíčky a obložené tácy na oslavy.
6 Farmářský obchod U Lidušky (Boettingerova 2902/26) 5 poboček
- Boettingerova 2902/26, Plzeň - Jižní Předměstí
- Ověřená
Prodáváme farmářské potraviny a vlastní výrobky pro každodenní nákupy. Zboží pochází od českých farmářů a lokálních výrobců. Kromě prodeje také zpracováváme suroviny v naší pekárně a kuchyni. Vybíráte z pečiva, mléčných výrobků, masa, ryb, uzenin, moštů, vín a potravin pro alergiky.
7 Farmářský obchod U Lidušky (Masarykova 875/72) 5 poboček
- Masarykova 875/72, Plzeň - Doubravka
- Ověřená
Prodáváme a zpracováváme kvalitní potraviny od lokálních farmářů a výrobců. Nabízíme bezlepkové výrobky, kváskové chleby, domácí obědy a čerstvé pečivo z vlastní pekárny. V našem bistru na Lochotíně si pochutnáte na lahůdkách z čerstvých surovin. U nás nakoupíte vše pro celou rodinu.
8 Farmářský obchod a bistro U Lidušky 5 poboček
- Gerská 1845/11, Plzeň - Bolevec
- Ověřená
Farmářské obchody a bistro s každodenním prodejem čerstvých potravin od roku 2014. Prodáváme i zpracováváme kvalitní produkty od českých farmářů a lokálních výrobců. V bistru si pochutnáte na domácích obědech, chlebíčcích či salátech. Nabízíme také výrobky pro alergiky, včetně bezlepkových a…
Ručně vyrábíme chlebíčky, aspiky a obložené mísy pro partnerské prodejny. Klasické lahůdky děláme z čerstvých surovin od místních dodavatelů. Do sortimentu zařazujeme i rybí saláty z českých kaprů. Vše připravujeme denně, aby zákazníci dostali poctivé jídlo, na které jsou zvyklí.
Prodáváme čerstvé, uzené i živé sladkovodní ryby a mořské plody. Nabídka zahrnuje kapra, pstruha, štiku i uzené speciality z vlastní udírny. Ryby pocházejí z Plzeňského kraje, což dokládají ocenění Regionální potravina. V podnikové prodejně u Klatov nakoupíte celoročně.
Řeznictví s nabídkou podeje masa, masných výrobků, uzenin a lahůdkářských produktů. Nabízíme výrobky tepelně opracované, jakou jsou knedlíky a plněné rolády. Dále dodáváme mraženou drůbež, ryby, sýry, zeleninu a ovoce. Poskytujeme catering a občerstvení pro rauty, párty či bankety, večírky, oslavy…
Hospodaříme na 1150 hektarech rybniční plochy a ročně produkujeme 470 tun tržních ryb. V chovu dominuje kapr obecný, který tvoří 90 % produkce. Vedlejší druhy doplňuje štika, candát, lín, amur a tolstolobec. Jsme součástí skupiny Rybářství Třeboň Hld. a.s.
Vyrábíme a prodáváme nakládané speciality, mezi které patří utopenci, tygři v lahvi, nakládaný hermelín a masové karbanátky. V nabídce jsou také utopenci na pivě nebo se zelím a ďáblova rolka. Sortiment je určen pro milovníky tradičních českých pochutin i zahraničních specialit. Hodí se na oslavy,…
Farma nabízí prodej vyzrálého BIO hovězího, skopového a jehněčího masa. Dále nabízí i farmářské uzeniny.
Vyrábíme poctivé domácí dobroty z ovoce a zeleniny bez chemických přísad. Nabízíme marmelády, džemy, ovocné sirupy a pečené čaje. K tomu přidáváme regionální potraviny a farmářské speciality pro každodenní vaření i mlsání.
Vyrábíme a prodáváme lahůdky, zákusky a dezerty. Nabídka zahrnuje chlebíčky, bagety, saláty, uzeniny i rybí speciality. Doplnit ji můžete dorty a drobným pečivem. Sortiment je vhodný pro oslavy, rauty, firemní akce i každodenní konzumaci.
Prodáváme a chováme sladkovodní ryby - kapry, pstruhy, amury, líny, štiky, sumce, tolstolobiky, karase i candáty. Ryby zpracováváme na přání zákazníka: kucháme, stahujeme kůži a filetujeme. Kromě čerstvých ryb nabízíme rybí speciality - saláty, pomazánky a uzené ryby. V nabídce máme také čerstvé…
Nabízíme čerstvé potraviny od rodinných farmářů a lokálních producentů. V naší vlastní pekárně pečeme zdravé chleby a sladké pečivo. Navštivte naše farmářské obchody v Plzni a vychutnejte lahůdky z čerstvých surovin.
Uzené ryby v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis
Při výběru dodavatele uzených ryb v lokalitě Plzeňský kraj je důležité sledovat čerstvost suroviny a použitou technologii. Kvalitní uzené ryby mají rovnoměrnou barvu, příjemnou vůni kouře a pevnou konzistenci. Související služby jako Zpracování ryb a Rybí výrobky často navazují na výrobu uzených specialit. Někteří prodejci zajišťují i Rozvoz čerstvých ryb, což garantuje čerstvost i u uzených variant.
Jak poznat kvalitní uzené ryby?
- Ryba by měla mít lesklou kůži a bez známek vysušení
- Vůně kouře by měla být příjemná, ne příliš ostrá
- Maso by mělo být pevné a šťavnaté, ne drolivé
- Datum uzení a skladování musí být uvedeno na obalu
- Preferujte ryby uzené tradiční metodou nad bukovým nebo ovocným dřevem
V lokalitě Plzeňský kraj jsou provozovny specializující se na uzení ryb podle tradičních receptur. Uzené ryby lze podávat samostatně jako předkrm, přidávat do salátů nebo použít do pomazánek. Při nákupu je třeba dbát na správné skladování - uzené ryby uchovávat v chladu a spotřebovat do několika dnů od otevření.