Zpracování ryb – Plzeňský kraj

Zpracování ryb zahrnuje filetování, kuchání, porcování a úpravu masa pro přímou spotřebu či další výrobu, například uzení nebo marinování. Profesionální provozy v lokalitě Plzeňský kraj dodržují přísné hygienické normy a zajišťují čerstvost produktu díky rychlému zpracování. Služba je určena restauracím, obchodům i soukromým odběratelům, kteří chtějí kvalitně připravené ryby bez vlastní práce.

1–11 firem z 11 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Specializujeme se na skladování mražených a chlazených potravin, přičemž dbáme na dodržování nejvyšších hygienických standardů. Zabýváme se zpracováním, porcováním, balením a šokovým zmrazováním chlazené drůbeže s důrazem na kvalitu a čerstvost.

Poslat poptávku spilar.eu 377 673 014

Specializujeme se na zpracování a prodej koření pro gastronomické provozy i domácnosti. V naší nabídce naleznete jednodruhová koření, originální směsi na maso, ryby, zeleninu i speciality podle vlastních receptur. Koření mícháme a balíme v malých i větších objemech, čímž pokrýváme potřeby jak…

Poslat poptávku inutec-sro.com 377 822 147

Moštujeme jablka a hrušky, které si přinesete. Z ovoce zbaveného hnilob lisujeme čistý surový mošt. Zákazník se účastní provozu a odnáší si vlastní mošt do přinesených nádob.

Poslat poptávku zahradkari.cz 604 558 634

Prodáváme farmářské potraviny a vlastní výrobky pro každodenní nákupy. Zboží pochází od českých farmářů a lokálních výrobců. Kromě prodeje také zpracováváme suroviny v naší pekárně a kuchyni. Vybíráte z pečiva, mléčných výrobků, masa, ryb, uzenin, moštů, vín a potravin pro alergiky.

Poslat poptávku obchodulidusky.cz 731 263 323

Prodáváme a zpracováváme kvalitní potraviny od lokálních farmářů a výrobců. Nabízíme bezlepkové výrobky, kváskové chleby, domácí obědy a čerstvé pečivo z vlastní pekárny. V našem bistru na Lochotíně si pochutnáte na lahůdkách z čerstvých surovin. U nás nakoupíte vše pro celou rodinu.

Poslat poptávku obchodulidusky.cz 731 119 466

Farmářské obchody a bistro s každodenním prodejem čerstvých potravin od roku 2014. Prodáváme i zpracováváme kvalitní produkty od českých farmářů a lokálních výrobců. V bistru si pochutnáte na domácích obědech, chlebíčcích či salátech. Nabízíme také výrobky pro alergiky, včetně bezlepkových a…

Poslat poptávku obchodulidusky.cz 739 373 353

Pěstujeme obiloviny a chováme masný skot. Zemědělská výroba se soustředí na rostlinnou i živočišnou produkci - od pšenice a ječmene po chov skotu na maso. Výsledné produkty míří k odběratelům v potravinářství a zemědělství. Naše činnost zahrnuje kompletní péči o porosty a zvířata, od setí a sklizně…

Poslat poptávku 724 278 159

Prodáváme čerstvé, uzené i živé sladkovodní ryby a mořské plody. Nabídka zahrnuje kapra, pstruha, štiku i uzené speciality z vlastní udírny. Ryby pocházejí z Plzeňského kraje, což dokládají ocenění Regionální potravina. V podnikové prodejně u Klatov nakoupíte celoročně.

Poslat poptávku zpracovnarybklatovy.cz 376 320 755

Zaměřujeme se na chov a prodej kaprů, pstruhů, amurů, tolstolobiků, štik, sumců, línů a sihů či zpracování ryb. Prodáváme krmivo pro lososovité a akvarijní ryby a povolenky k sportovnímu rybolovu. Nabízíme kachňata kachny divoké, bažantí kuřata, bažanty, divoké králíky a zajíce.

Poslat poptávku klatryb.cz 376 323 301

Prodáváme a chováme sladkovodní ryby - kapry, pstruhy, amury, líny, štiky, sumce, tolstolobiky, karase i candáty. Ryby zpracováváme na přání zákazníka: kucháme, stahujeme kůži a filetujeme. Kromě čerstvých ryb nabízíme rybí speciality - saláty, pomazánky a uzené ryby. V nabídce máme také čerstvé…

Poslat poptávku bastasmolov.cz 602 164 643

Prodáváme ryby na talíř i do okrasných jezírek - pstruhy, siveny, jesetery, kapry a další druhy. Ryby vám na požádání vykucháme nebo naporcujeme. Na sádkách v Plzni si je můžete také sami nachytat na vlastní nebo zapůjčený prut.

Poslat poptávku sadkyplzen.cz 607 153 111

Zpracování ryb v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis

Zpracování ryb je soubor technologických operací, které přeměňují čerstvě ulovené ryby na konečné produkty určené k přímé konzumaci nebo dalšímu kulinářskému zpracování. Proces zahrnuje šokové zchlazení, filetování, odstraňování kostí a vakuové balení. V lokalitě Plzeňský kraj provozy dodržují přísné hygienické normy a dbají na minimální dobu mezi výlovem a zpracováním, běžně do 24 hodin.

Jaké typy zpracování ryb firmy nabízejí?
  • filetování a porcování na steaky
  • kuchání a šupinování
  • vakuové balení pro prodloužení trvanlivosti
  • uzení a marinování
  • příprava ryb pro sushi včetně zmrazení na -20 °C

Některé firmy se specializují na přípravu ryb pro dovoz sushi a spolupracují s restauracemi. Zpracované ryby lze objednat prostřednictvím rozvozu čerstvých ryb přímo domů nebo do provozovny. Výsledné produkty zahrnují i rybí výrobky jako marinované filety nebo rybí saláty. Při výběru firmy v lokalitě Plzeňský kraj a okolí sledujte certifikace HACCP, rychlost dodání a reference na čerstvost. Cenu ovlivňuje druh ryby, náročnost úpravy (např. vykostění) a množství.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.