Mléko a mléčné výrobky – Havlíčkův Brod

Mléko a mléčné výrobky tvoří základní složku potravinářského průmyslu. Katalog firem v lokalitě Havlíčkův Brod pomáhá najít dodavatele čerstvého mléka, jogurtů, sýrů, másla a dalších produktů. Firmy se liší způsobem zpracování, použitými technologiemi i sortimentem. Výběr správného dodavatele ovlivňuje kvalitu konečných pokrmů, proto je pro domácnosti i gastronomii důležité sledovat datum spotřeby a původ mléka.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vyrábíme čerstvé mléčné výrobky z kravského mléka - od jogurtů a kefírů přes tvaroh až po sýry. Produkty jsou určeny pro všechny, kdo si chtějí vychutnat kvalitní mléčné speciality. Naše nabídka zahrnuje i výrobky z kozího mléka, například balkánský sýr. Zaměřujeme se na tradiční postupy, které…

Poslat poptávku ma-ma-mlekarna.cz 603 379 506

Zaměřujeme se na rostlinnou a živočišnou výrobu, poskytujeme pronájem kuchyně a nabízíme širokou škálu produktů a služeb. Naše činnost reflektuje tradiční zemědělské postupy a moderní technologie pro efektivní hospodaření.

Poslat poptávku zdokrouhlicka.cz 569 459 202

JH GROUP, spol. s r.o. - sušené mléčné výrobky, stabilizátory tvarohu, makové, ořechové, ovocné a AFRO náplně, citrónové pasty, celozrnné a posypové směsi, přípravky do chleba a cukrářské směsi, bramborová těsta, vaječné náhrady.

Poslat poptávku 731 622 182

Společnost se zabývá rostlinnou výrobou. Dále výrobou el. energie v bioplynové stanici. Provozujeme kravín s kapacitou 1200ks krav. Společnost Cerea, a.s., dlouhodobý a stabilní partner východočeských zemědělců, nabízí také prodej a servis zemědělské, komunální a stavební techniky renomovaných…

Poslat poptávku zs-vilemov.cz 727 870 253

Pribina, původně Mlékárenské a pastevní družstvo, nyní TPK Přibyslav je mlékárenský výrobní podnik známý zejména svými výrobky.

Poslat poptávku savencia-fd.cz 569 493 411

7 KOZÍ DVOREK

Rodinná ekologická farma na Vysočině vyrábí BIO produkty z kozího mléka, chová plemenné kozy a ovce, a nabízí exkurze pro návštěvníky. Vytváříme zdravé a chutné výrobky pro naše zákazníky a sdílíme radost z farmářského života.

Poslat poptávku kozidvorek.cz 602 360 864

SOLMILK a.s., se sídlem Olešná 114, 580 01, Havlíčkův Brod, v okrese Havlíčkův Brod a v kraji Kraj Vysočina, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. B 1665, Krajský soud v Hradci Králové. Právní forma Akciová společnost. Založení v roce 1997. Pracuje u nás 25 - 49 zaměstnanců. Předmětem podnikání…

Poslat poptávku 606 708 250

Mléko a mléčné výrobky v lokalitě Havlíčkův Brod – detailní popis

Mléko a mléčné výrobky zahrnují produkty vzniklé zpracováním mléka, od čerstvého mléka přes jogurty, sýry, máslo, tvaroh, smetanu až po sušené mléko. Základními technologickými kroky jsou pasterizace (probíhá při 72 °C po dobu 15 sekund), homogenizace a fermentace. Trvanlivost výrobků se liší - čerstvé mléko vydrží několik dní, zatímco trvanlivé mléko díky UHT ošetření měsíce. Mezi tradiční české výrobce patří Madeta, Olma nebo Kunín. Pro specifické účely se používají sýry různých typů (tvrdé, polotvrdé, plísňové) a jogurty s různým obsahem tuku.

Jaké faktory sledovat při výběru mléčných výrobků?
  • Původ mléka a podmínky chovu dojnic
  • Způsob zpracování (pasterizace, UHT, syrové mléko)
  • Obsah tuku a bílkovin
  • Datum spotřeby a způsob skladování
  • Certifikace kvality (např. BIO, Klasa)

V lokalitě Havlíčkův Brod najdete jak malé farmy s prodejem ze dvora, tak velké mlékárny zásobující obchodní řetězce. Při výběru dodavatele pro gastro provoz je důležité zohlednit pravidelnost dodávek, balení a cenu. Pro domácí spotřebitele je klíčová čerstvost a dostupnost. Pokud potřebujete suroviny pro pečení nebo cukrářskou výrobu, podívejte se na Prodej cukrářských potřeb. Související obor Cukrářské výrobky nabízí další možnosti využití mléčných produktů, například při výrobě krémů, pudinků nebo zmrzliny. Pro obyvatele Havlíčkův Brod a okolí je výhodné vybírat od místních dodavatelů, kteří garantují krátké dodavatelské řetězce a čerstvost.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.