Mlýny a mlýnské výrobky – Plzeňský kraj
Mlýny a mlýnské výrobky zahrnují zpracování obilovin na mouku, krupici, vločky a otruby pro pekařství, cukrářství i domácí použití. Služby zahrnují mletí pšenice, žita, ječmene i ovsa na různé druhy mouky. Výrobky jsou určeny pro pekaře, cukráře i domácnosti v lokalitě Plzeňský kraj. Firmy nabízejí i certifikované bio mouky a bezlepkové varianty pro speciální diety.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zabýváme se výrobou sypkých směsí pro gastronomii a velkoobchodem pro pekaře a cukráře. Prodáváme instantní mouky. Dále sypké směsi na bramborové knedlíky a další přílohy i sladké moučníky. Pro pekaře a cukráře nabízíme veškeré suroviny. Nabízíme výrobky také pro maloobchod. Naše zboží vám…
Mlýn a krupárna Mrskoš je dlouholetá tradiční firma v Horažďovicích. Moderní technologie, osvědčené postupy a zkušený kolektiv pracovníků nám umožňuje nabídnout našim zákazníkům trvale kvalitní mouky a ostatní mlýnské výrobky dle jejich požadavků. Výroba, prodej a distribuce mlýnských produktů.…
Mlýn s produkcí žitných mouk, vloček a křupek. Dále v sortimentu naleznete mlýnské ořechy a žitné otruby.
Vyrábíme kvalitní potravinářské ovesné vločky RAW a krmné ovesné vločky. Specializujeme se na loupání ovsa a pšenice, čištění rýže a prodej pšeničného šrotu. Naše technologie zajišťuje prvotřídní produkty za skvělé ceny.
Nabízíme širokou škálu kvalitních mlýnských produktů, včetně pšeničné a žitné mouky, krupice, otrub a krmiv. Vyrobeno z pečlivě vybraných surovin a šetrným zpracováním si zachovává plnou chuť a výživovou hodnotu. Spolehlivě zásobujeme domácnosti i průmyslové výrobce. Zajistíme komplexní služby od…
Prodej a dodávky vah, elektronických pokladen, nářezových strojů a kávových mlýnků.
Výroba obilných vloček, ječných krup a krmiv pro skot.
Mlýny a mlýnské výrobky v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis
Mletí probíhá na válcových nebo kamenných mlýnech. Válcové mlýny umožňují přesné oddělení jednotlivých částí zrna, zatímco kamenné mlýny produkují mouku s vyšším obsahem minerálních látek. Mezi běžné druhy patří hladká mouka, polohrubá mouka, celozrnná mouka a bezlepková mouka.
Jaké mlýnské výrobky lze od firem očekávat?
- Pšeničná mouka hladká, polohrubá a hrubá
- Žitná mouka a žitná krupice
- Ovesné vločky a ječná krupice
- Kukuřičná mouka a strouhanka
- Speciální směsi na chléb, pizzu a pečivo
- Certifikované bio výrobky a bezlepkové mouky
Při výběru mlýna je vhodné sledovat kapacitu výroby, certifikaci kvality a druh používaných obilovin. Některé firmy se specializují na mletí pouze jedné plodiny, jiné nabízejí široký sortiment. Pro pekaře a cukráře je důležitá stálá kvalita mouky, kterou zajišťuje pravidelné laboratorní testování. V lokalitě Plzeňský kraj působí řada mlýnů, které zásobují místní pekárny i domácnosti. Mouka z mlýnů je základní surovinou pro Cukrářské výrobky i pro Prodej cukrovinek.
Faktem je, že mletí pšenice obvykle probíhá v několika pasážích, kdy se postupně odděluje krupice a mouka. Celozrnná mouka obsahuje všechny části zrna včetně klíčku a otrub, což zvyšuje obsah vlákniny. Pro domácí pečení je vhodné volit mouku podle typu pečiva - například na kynuté těsto se hodí polohrubá mouka, na bílé pečivo hladká. Plzeňský kraj a okolí nabízí možnost nákupu přímo z mlýna.