Telecí maso – Vrábče okres České Budějovice

Telecí maso pochází z mladého skotu, obvykle do stáří 8 měsíců. Vyznačuje se jemnou vlákninou, světle růžovou barvou a nízkým obsahem tuku. V katalogu jsou uvedeny provozovny a jatka, které telecí maso dodávají v lokalitě Vrábče i pro gastronomii a domácí kuchyni.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 ŘEZNICTVÍ DĚDOUCH, s.r.o. (pobočka Trhové Sviny) 2 pobočky

Specializujeme se na prodej kvalitního českého masa a masných výrobků, které pocházejí výhradně z českých farem. Naše cíle zahrnují dodávku kvalitních surovin, které zákazníci ocení pro jejich chuť a kvalitu.

Poslat poptávku reznictvidedouch.cz 725 056 601

2 STATEK NETĚCHOVICE

STATEK NETĚCHOVICE, se sídlem Netěchovice 14, 375 01, Týn nad Vltavou, v okrese České Budějovice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 1997. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. Předmětem…

Poslat poptávku 601 299 111

Telecí maso v lokalitě Vrábče – detailní popis

Telecí maso označuje maso z mladého skotu chovaného pro jemnou a libovou svalovinu, která se od hovězího liší světlejší barvou a křehčí strukturou. Mezi nejčastější porce patří telecí kotlety, pečeně z kýty, plec na dušení nebo řezky. Obchodníci jej nabízejí čerstvé i chlazené, běžně krájené na kusy nebo vykostěné. Katalog zahrnuje řeznictví, farmy a masné provozy, které telecí maso zpracovávají a prodávají v lokalitě Vrábče.

Jak poznat kvalitní telecí maso?
  • světle růžová barva bez šedých nebo hnědých odstínů
  • jemná, pevná textura a svěží vůně bez náznaku kysela
  • původ od prověřených chovatelů s kontrolovaným krmením
  • suché zrání na kosti (2-5 dní) pro zvýšení křehkosti

Při výběru dodavatele je důležité sledovat čerstvost masa, český původ a způsob porážky. Mnoho firem v katalogu nabízí možnost objednání na zakázku - například celé půlky pro sváteční pečení nebo předpřipravené porce pro restaurace. Telecí maso je oblíbenou surovinou v Hotových jídlech, kde se zpracovává na guláše a rolády. Pro zájemce o uzeniny nabízíme přehled výrobců Bezlepkových klobás, které mohou telecí maso obsahovat. Širší přehled dodavatelů masa ve všech podobách poskytuje kategorie Maso a masné výrobky. Lokalita Vrábče nabízí několik specializovaných firem, které se na telecí maso zaměřují včetně možnosti osobního odběru přímo na farmě.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít