Udírny - prodej – Jihlava
Prodej udíren zahrnuje nabídku zařízení pro uzení masa, ryb, sýrů a dalších potravin. V katalogu jsou uvedeny firmy, které prodávají domácí udírny, zahradní udírny, profesionální udící komory a příslušenství, jako jsou udící boxy, teploměry, dřevěné štěpky a udící grily. Výběr vhodné udírny závisí na frekvenci uzení, prostoru a požadovaném výkonu. V lokalitě Jihlava působí prodejci s různým sortimentem.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Rodinné rybářství s tradicí hospodaří na více než 150 hektarech vodních ploch. Chová a prodává plůdek, násadu i tržní ryby. V prodejně na sádkách Těšenov koupíte živé i uzené ryby. Zve vás také na každoroční slavnostní výlov Štěpnického rybníku v Telči.
Objevte autentickou českou kuchyni v naší útulné restauraci v Telči. Nabízíme bohaté jídelní menu, týdenní menu, rauty a hostiny pro soukromé i firemní akce. Vychutnejte si naše domácí speciality, vinný lístek a příjemnou atmosféru v přízemní budově s terasou a venkovním posezením.
Nabízíme kvalitní krby, kamna a kotle pro efektivní vytápění. V našem sortimentu najdete široký výběr kamen, kouřovodů, zahradních grilů a dalšího příslušenství pro váš dům a zahradu. Všechny produkty máme skladem a zajišťujeme rychlé dodání.
Udírny - prodej v lokalitě Jihlava – detailní popis
Jak vybrat vhodnou udírnu?
- Zvolte typ uzení - studené, teplé nebo horké.
- Rozhodněte se pro materiál - nerezová ocel, litina nebo smalt.
- Zvažte objem udírny podle množství zpracovávaných potravin.
- Zkontrolujte příslušenství - teploměr, časovač, regulaci kouře.
- Porovnejte výkon topného tělesa a spotřebu energie.
- Zohledněte prostorové možnosti - přenosná nebo stacionární udírna.
Při uzení masa je důležité dodržovat správnou teplotu a dobu uzení. Pro studené uzení se teplota pohybuje pod 30 °C, pro teplé uzení mezi 60-80 °C. Kvalitní udírna by měla mít dobrou izolaci a možnost regulace přívodu vzduchu. Prodejci často nabízejí i profesionální komory pro restaurace. Vybavení lze doplnit o Váhy a vážicí systémy pro přesné dávkování soli a koření a Ochranné, bezpečnostní pomůcky pro bezpečnou manipulaci. Pro nejmenší nadšence do uzení jsou k dispozici dětské udírny, které lze zakoupit v Dětský bazar.