Zmrzlina - výroba, prodej – Písek

Zmrzlina patří k nejoblíbenějším dezertům, ať už se jedná o smetanou nebo ovocnou zmrzlinu (tzv. sorbet). Výroba kvalitní zmrzliny z čerstvých surovin je skutečným uměním a kornoutek takové zmrzliny je plný potěšení. Prodejci zmrzliny v lokalitě Písek.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

1Hotel U Zlatého Býka

4.4
★★★★★
★★★★★
(202)
Kocínova 135, Písek
Otevřeno do 23:00
Bezdlužná

Jsme typickým rodinným hotelem, butikového typu. Před velikostí jsme dali přednost kvalitě a důrazu na detail a na spokojenost našich klientů. V okamžiku kdy překročíte náš práh stáváte se členem naší rodiny. Každý pokoj, který si vyberete má kromě příjemného interiéru a působivého výhledu do všech…

2Josef Kortan

Husovo nám. 387, Milevsko
Dnes už má zavřeno
Bezdlužná

Josef Kortan, se sídlem Husovo nám. 387, 399 01, Milevsko, v okrese Písek a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Hostinská…

3Točená zmrzlina Písek (pobočka Písek-Vnitřní Město)2 pobočky

5.0
★★★★★
★★★★★
(1)
Nerudova 81/3, Písek-Vnitřní Město
Dnes už má zavřeno
Bezdlužná

Točená zmrzlina Písek, se sídlem Nerudova 81/3, 397 01, Písek-Vnitřní Město, v okrese Písek a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Pekařství, cukrářství Výroba, obchod a služby…


Firmy v dalších lokalitách

Obce v lokalitě Písek


Zmrzlina - výroba, prodej v lokalitě Písek – detailní popis

Zmrzlina má dlouhou historii. První zmrzlina měla podobu ledu a sněhu s medem nebo se šťávou z ovoce. Avšak první skutečná zmrzlina se často připisuje Mongolům, kteří ji objevili, když jim náhodou zmrzly nápoje z kozího, velbloudího nebo jačího mléka. Jiné prameny zase říkají, že ji objevili Číňané. 

Italská zmrzlina (gelato)

Italská zmrzlina je nejznámějším a nejoblíbenějším italským dezertem. Na dovolené v Itálii je nutností ochutnat jejich pravou italskou zmrzlinu. Obchody, které prodávají tuto pochoutku se nazývají gelateria. V jejich nabídce naleznete mnoho příchutí. Mezi nejoblíbenější příchutě patří klasická vanilková, čokoládová, smetanová, jahodová, lesní směs, citronová, pistáciová, oříšková nebo typická italská stracciatella. Zmrzlinu si můžete nechat nandat do kornoutku, plastového nebo papírového kelímku. Gelato se vyrábí z čerstvých surovin jako je mléko, smetana, ovoce apod. 

Klasická zmrzlina vs gelato

Rozdíl mezi klasickou zmrzlinou a gelatem je v tom, že gelato je mnohem méně tučnější a má hustší konzistenci než klasická zmrzlina. Klasická zmrzlina obsahuje 50 i více % vzduchu, zatímco gelato obsahuje mezi 20 až 30 % vzduchu. Rozdíl je také v servírování zmrzliny. Gelato se servíruje teplejší než klasická zmrzlina. 

Smetanová zmrzlina vs ovocná zmrzlina

Smetanové zmrzliny se vyrábějí ze smetany, mléka, cukru, dextrózy, vaječných žloutků a zmrzlinových past. Oproti tomu ovocné zmrzliny neboli sorbety neobsahují mléko, smetanu, ani vejce. Připravují se pouze z čerstvého nebo mraženého ovoce, glukózového sirupu, cukru a vody.