Zmrzlina - výroba, prodej – Strakonice

Výroba zmrzliny zahrnuje přípravu směsi, pasteraci, zrání a mražení. Prodejci nabízejí točenou, kopečkovou i balenou zmrzlinu. V lokalitě Strakonice působí výrobci s vlastními recepturami i provozovny s prémiovými značkami. Kvalita závisí na čerstvosti surovin a dodržování hygienických norem. Při výběru provozovny se vyplatí zohlednit složení, výrobní postup a případné certifikace.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Na farmě u krávy Amálky nabízíme čerstvé mléko, sýry a domácí zmrzlinu. V našem sortimentu najdete produkty z našich chovů skotu a ovcí. Návštěvu farmy si můžete zpříjemnit nákupem kvalitních mléčných výrobků přímo z naší mlékárny.

Poslat poptávku farmaukravyamalky.cz 731 457 369

Přijedeme si natrhat čerstvé jahody k nám do Bavorova nebo si je můžete přímo zakoupit. Nabízíme také vynikající zmrzlinu "Zárubofka". Přijďte si vychutnat místní speciality a užijte si úžasný den na naší plantáži.

Poslat poptávku jahodybavorov.cz 602 455 554

Točená zmrzlina Strakonice, se sídlem Velké náměstí 141, 386 01, Strakonice I, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Pekařství, cukrářství Výroba, obchod a…

Poslat poptávku 608 102 304

Točená zmrzlina Volyně, se sídlem Palackého 104, 387 01, Volyně, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Pekařství, cukrářství Výroba, obchod a služby neuvedené v…

Poslat poptávku 608 102 304

Zmrzlina - výroba, prodej v lokalitě Strakonice – detailní popis

Výroba a prodej zmrzliny je obor zahrnující přípravu směsí z mléka, smetany, ovoce nebo rostlinných alternativ, jejich pasteraci, zrání a mražení na točenou zmrzlinu, kopečkovou či balenou zmrzlinu.

Řemeslná výroba klade důraz na čerstvé suroviny a tradiční postupy, zatímco průmyslově vyráběná zmrzlina prochází standardizovaným procesem. Proces zrání směsi trvá obvykle 4-24 hodin, během kterých se stabilizují bílkoviny a zlepšuje textura. Točená zmrzlina se vyrábí v kontinuálních mrazicích strojích při teplotě -5 až -8 °C. Výrobci často nabízejí i sorbety bez mléka nebo rostlinné alternativy pro vegany.

Podle čeho vybírat výrobce nebo prodejce zmrzliny?
  • Složení - podíl mléčného tuku, cukru a stabilizátorů
  • Výrobní postup - řemeslný versus průmyslový
  • Certifikace - HACCP, bio nebo fair trade
  • Reference a hodnocení zákazníků
  • Způsob skladování a přepravy (chlazený řetězec)
  • Nabídka příchutí a sezónnost surovin

V lokalitě Strakonice působí jak malí řemeslní výrobci, tak provozovny s prémiovými značkami. Při výběru dbejte na to, zda firma zajišťuje vlastní distribuci nebo využívá služby tranzitní dopravy. Dodržování hygienických norem a certifikace systémů jakosti a výrobků jsou zárukou kvality. Provozovny v lokalitě Strakonice často spadají do kategorie gastronomie a catering.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.