Brambory – Jižní a Západní Čechy
Brambory jsou velmi oblíbenou a chutnou potravinou. Kromě toho jsou i velmi hodnotné, jelikož obsahují celou řadu nutričně významných látek. V ČR jich za rok v průměru na jednoho obyvatele zkonzumujeme 70 kg. Přehled prodejců brambor v lokalitě Jižní a Západní Čechy.
1ZZN Hospodářské potřeby, a.s.2 pobočky
Provozujeme prodejny a internetový obchod s hospodářskými potřebami. U nás zakoupíte zahradní potřeby a techniku, svářecí techniku, železářské zboží, spojovací materiál, ruční nářadí, elektrické nářadí, stavebniny, ploty a pletiva, plastové a obalové materiály a mnoho dalšího.
2AGRA Deštná, a.s.
Zabýváme se zpracováním produktů rostlinné výroby. Chov skotu, výroba masa a mléka. Míchání krmných směsí. Rostlinná výroba, živočišná výroba, výroba krmných směsí, čerpací stanice… Akciová společnost AGRA Deštná vznikla transformací z původního družstva v roce 1998. V současnosti je společnost…
3Amylon, a.s.1 pobočka
Zabýváme se tradiční škrobárenskou výrobou. Zaměřujeme se na prodej bramborového škrobu, lepku, sirupů, široké palety druhů pudinků, přísad na pečení a vaření. Mezi naše nejoblíbenější a nejprodávanější produkty patří právě vanilkový puding, puding pro děti a vanilkový cukr. Dále u nás…
4ZEMĚDĚLSKÉ DRUŽSTVO Sedlejov
Naše zemědělské družstvo se zaměřuje na produkty rostlinné výroby a živočišné výroby. Zabýváme se zpracováním a prodejem dřeva, prodejem nafty a zemními pracemi. Specializujeme se na práce s autojeřábem a další polní práce.
5Zemědělské obchodní družstvo Božejov
Věnujeme se živočišné a rostlinné výrobě. Chováme a prodáváme prasata a selata, skoty a vyrábíme mléko. Pěstujeme hospodářské plodiny, obilí a brambory. Provozujeme masny v Božejově. Veškeré konkrétní novinky se dozvíte na našich internetových stránkách.
6Zemědělské družstvo Pozovice
Naše zemědělské družstvo se zabývá rostlinnou a živočišnou zemědělskou výrobou. V rostlinné výrobě se specializujeme na produkci pěstování obilí, řepky a brambor. Prodej plemenných býků, Charolais.
7TeS, spol. s r. o. Chotěboř2 pobočky
Gastronomické vybavení. Konvektomaty, varné kotle, stoličky, sporáky, pece, fritézy, grily, smažící pánve, univerzální roboty, škrabky brambor, skříňové, průchozí myčky, nádobí, kávovary, výčepní zařízení, výrobníky ledu, chladící zařízení, šokery, vitríny. Velkokuchyně školních jídelen, restaurací…
8KUKS a.s.
Firma Kuks se zabývá prodejem techniky, náhradních dílů a kladek pro zemědělskou výrobu brambor.
9FRITAGRO Nížkov, s.r.o.1 pobočka
Firma se zabývá potravinářskou výrobou z brambor ve dvou oblastech. Na jedné lince produkuje předsmažené zmrazené bramborové výrobky, druhá výrobní linka je linkou sušící. Zde se suší konzumní brambory ve formě bramborových lupínků. Sušené brambory slouží jako zavářka do polévek, základ pro…
10Hospodářské obchodní družstvo Dolní Heřmanice
Poskytujeme prodej selat, porážkových vepřů a prasniček. Nabízíme brambory sadbové i konzumní. Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Provozujeme silniční nákladní dopravu vnitrostátní.
Brambory – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Brambory v lokalitě Jižní a Západní Čechy – detailní popis
Brambory patří k nejvýznamnějším zemědělským plodinám. Jsou běžnou součástí našich jídelníčků, a to nejčastěji ve formě přílohy k hlavnímu jídlu. Brambory obsahují řadu nutričně významných látek a někteří je označují za superpotravinu. Jsou bohaté na bílkoviny, minerály a vitamíny. Neobsahují téměř žádný tuk.
Rozdělení brambor podle spotřebitelského užití
- Konzumní brambory rané – sklízí se od 16. května do 30. června. Mají nedozrálou a loupající se slupku.
- Konzumní brambory nové – dováží se k nám od 1. ledna do 15. května ze zemí, kde v této době dozrávají. Mají pevnou a neloupající se slupku.
- Konzumní brambory ostatní – jejich sklizeň probíhá od 1. července. Jsou vhodné pro dlouhodobé skladování až do jarních měsíců.
- Průmyslové brambory – obsahují minimálně 15 % škrobu a jejich velikost je minimálně 30 mm.
- Krmné brambory – jedná se o brambory v přirozeném stavu, které jsou určeny ke krmným účelům.
- Sadbové brambory – pěstují se v uzavřených sadbových oblastech.
Varný typ brambor
- A, AB (BA) – odrůdy brambor s dužninou velmi pevnou a pevnou, nerozvářivou, velmi slabě moučnatou, lojovitou. Tyto odrůdy jsou vhodné pro přípravu salátů a jako příloha.
- B, BC – odrůdy brambor se středně pevnou až kyprou dužninou, slabě až středně moučnaté. Jsou vhodné do polévek, jako příloha a pro přípravu kaší a těst.
- C (CB) – odrůdy brambor s kyprou, silně moučnatou dužninou. Jsou vhodné pro přípravu kaší a těst.