Chov skotu – Karlovy Vary
Chov skotu v České republice je nejen stěžejním, ale i nejnáročnějším odvětvím živočišné výroby. Jeho cílem je kvalitní produkce živočišných produktů – masa a mléka. Vedlejším produktem chovu skotu je chlévská mrva. Chovatelé skotu v lokalitě Karlovy Vary.
1ODEŘSKÝ STATEK a.s.
Prodáváme obiloviny a olejniny. Zabýváme se pěstováním pšenice a řepky. Chov skotu.
2FARMA ŽALMANOV-KOZÍ SÝRY
Provozujeme kozí farmu a chováme skot. Vyrábíme mléko a kozí sýry. Poskytujeme poradenství v oblasti farmářského využití ovčáckých psů Border kolie.
4Farma Fojtov s.r.o.
Od roku 2001 hospodaříme na úpatí Krušných hor v rámci ekologického zemědělství.Specializujeme se na ekologický chov koní, chov ovcí, chov koz,chov krav, bez tržní produkce mléka.
5Kubernát Jiří
V roce 2014 jsme se opět zúčastnili soutěže Regionální potravina Karlovarského kraje, kde jsme získali 3. místo v kategorii mléčné výrobky - ostatní za ovocný jogurt Vánočník.
6BIOFARMA EPONA
BIOFARMA EPONA, se sídlem Verušice 5, 364 52, Žlutice, v okrese Karlovy Vary a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Hostinská činnost…
7Jaroslav Duchan
Jaroslav Duchan, se sídlem Závodu míru 679, 362 21, Nejdek, v okrese Karlovy Vary a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1991. Zdroj: výpis z dat Registru Ares, CreditCheck.
8Stašák Emil
Naše ekologická farma je zaměřená na rostlinnou a živočišnou výrobu. Věnujeme se chovu masného skotu, ovcí i koní. Zabýváme se výrobou vlastních krmiv. Nabízíme jateční beránky, ovčí vlnu, jateční skot, pšenici, špaldu i oves. Zajišťujeme údržbu krajiny.
Chov skotu – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Obce v lokalitě Karlovy Vary
Chov skotu v lokalitě Karlovy Vary – detailní popis
Chov skotu je významný kvůli produkci masa a mléka. Významné jsou i vedlejší produkty chovu skotu, mezi které patří hnůj, kůže, rohovina a další. Význam skotu také spočívá v tvorbě a údržbě krajiny, především v horských a podhorských oblastech. Tyto oblasti jsou totiž těžko dostupné pro běžnou mechanizaci.
Plemena skotu
Podle směru užitkovosti se plemena skotu rozdělují na masná, mléčná a kombinovaná.
- Masná plemena skotu – aberdeen-anguský skot, belgické modrobílé, aquitánský skot, gallowayský skot, gasconnský skot, herefordský skot, highland cattle, charolaiský skot, limousinský skot, masný simentál, piemontský skot, salerský skot
- Mléčná plemena skotu – holštýnský skot, ayrshirský skot, jerseyský skot
- Kombinovaná plemena skotu – český strakatý skot, montbeliardský skot
Chov krav bez tržní produkce mléka
Tímto termínem se označuje kráva určená k chovu a produkci masa, která patří ke stádu vybranému pro chov telat pro produkci masa. Hlavním a finálním produktem tohoto chovu je odstavené tele. Tento systém chovu byl zaveden kvůli přebytku mléčné produkce, zvýšené poptávce po telatech, zvýšení poptávce po hovězím mase, zvýšení kvality hovězího masa, diferenciaci užitkových typů, ochraně krajiny, využití oblastí s horšími půdními a klimatickými podmínkami a nedostatkem pracovních sil.
Ekologický chov skotu
Je alternativou chovu konvenčního. Umožňuje, aby skot žil co nejvíce v souladu s přírodou. Hlavním principem ekologického chovu skotu je biologický koloběh. Tento koloběh tvoří zdravá půda poskytující zdravé rostliny, které podmiňují zdravý skot produkující zdravé potraviny. Ty jsou navíc zdravotně prospěšné pro lidi a jsou přínosem i pro ochranu životního prostředí. Produkty z ekologického chovu skotu se označují jako bioprodukty.