Ekologické zemědělství – Písek
Ekologické zemědělství je moderní formou zemědělské výroby, při které se potraviny produkují za použití přírodních látek a procesů. Prioritou je kvalita potravin, nikoliv kvantita. Firmy zabývající se ekologickým zemědělstvím v lokalitě Písek.
1Střední zemědělská škola, Písek1 pobočka
Školní statek slouží pro výuku a učební praxi žáků v oboru agropodnikání. Zajišťujeme rostlinnou výrobu: pěstování pšenice, ječmene, kukuřice, ovse a řepky ozimé. Živočišná výroba se zaměřuje na výrobu mléka a produkci hovězího masa. Chováme koňe, prasata, ovce, kozy, slepice a králíky.
2Loutchan Miloslav- Farma U Roubené studny
Zabýváme se ekologickým chovem skotu, který se pase na zhruba 100 ha pastvin. Nabízíme hovězí maso, domácí vejce, mléko a mléčné výrobky. Provozujeme i restauraci.
Ekologické zemědělství – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Obce v lokalitě Písek
Ekologické zemědělství v lokalitě Písek – detailní popis
Základem ekologického zemědělství je zdravá půda. A proto se půda obhospodařuje bez používání umělých hnojiv, chemických přípravků, postřiků, hormonů a umělých látek. K udržení a zlepšování úrodnosti půdy se používají pouze organická hnojiva a zelená hnojiva a dodržují se pestré osevní postupy. Mezi základní zásady ekologického zemědělství patří etický přístup vůči chovaným zvířatům, ochrana životního prostředí, zachování biodiverzity (rozmanitosti rostlinných a živočišných druhů), šetření neobnovitelných zdrojů, ochrana zdraví populace a udržení zaměstnanosti v zemědělství a na venkově.
Ekologické zemědělství se v anglicky mluvících zemí označuje jako zemědělství organické. V německy mluvících zemí se označuje jako zemědělství biologické.
Zásady ekologického zemědělství
- Udržovat a zlepšovat úrodnost půdy.
- Dodržovat osevní postupy a používat technologie pěstování bránící erozi půdy.
- Zachovat kvalitu vody.
- Neznečišťovat životní prostředí zemědělskou činností.
- Minimalizovat používání neobnovitelných surovin a fosilní energie.
- Uchovat přírodní ekosystémy v krajině, chránit přírodu a její biodiverzitu.
- Nepoužívat rychle rozpustná průmyslová hnojiva a chemicko syntetické pesticidy.
- Nepoužívat GMO, ionizující záření a hormony.
- Hospodářským zvířatům vytvořit dobré životní podmínky, které odpovídají nejen jejich fyziologickým a etologickým potřebám, ale i humánním a etickým zásadám.
- Podporovat přirozenou imunologickou ochranu zvířat.
- Produkovat kvalitní potraviny, bio potraviny a krmiva o vysoké nutriční hodnotě.
- Respektovat místní, ekologické, klimatické a zeměpisné rozdíly.