Degustace vín – Dešenice okres Klatovy

Degustace vín je ochutnávka a hodnocení vína podle barvy, vůně, chuti a dochuti. Účastníci poznávají odrůdy, styl výroby a vhodné párování s jídlem. Akce pořádají vinařství, vinotéky i specializovaní průvodci pro jednotlivce, páry i firemní skupiny. V lokalitě Dešenice najdete přehled nabídek v katalogu firem.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Popularizujeme vinařství a vinohradnictví pro širokou veřejnost. Pořádáme odborné přednášky, košty vín a diskusní setkání. Naše akce jsou určeny zájemcům o víno z řad veřejnosti i profesionálů. Klatovský festival vína patří mezi naše hlavní každoroční události.

Poslat poptávku ktfv.cz 721 977 839

Vinařství U Kapličky nabízí kvalitní přívlastková vína z vlastních vinic a poskytuje ubytování ve stylovém penzionu. Naším cílem je vytvořit nezapomenutelné zážitky s pomocí tradiční moravské kuchyně, wellness služeb a bohatého programu v Retro Music Clubu.

Poslat poptávku vinarstviukaplicky.cz 602 773 587

3 Kräm Bistro & Wine

Ochutnejte tuzemská a světová vína v unikátním prostředí klatovských sklepů. Vinotéka s bistrem nabízí degustace a prodej vín z celé Evropy. Vyberte si přímo na místě a odnesete si své oblíbené víno. Prostor pod historickými klenbami láká na příjemné posezení s přáteli.

Poslat poptávku kraem.cz 733 340 655

Vyrábíme jablečný cidre tradiční technologií francouzských sadařů ze starých odrůd jabloní z venkovského Pošumaví. Bez přidaného cukru a chemických nebo tepelných zásahů. K ochutnání vás rádi přivítáme přímo v naší moštárně.

Poslat poptávku mostarnaujezd.cz 602 529 634

Degustace vín v lokalitě Dešenice – detailní popis

Degustace vín je řízené ochutnávání, při kterém účastník hodnotí barvu, vůni, chuť a délku dochuti. Průvodce představuje vzorky od lehčích po plnější a od suchých po sladší. Cílem je pochopit styl vína a rozpoznat, co na něm ovlivnila odrůda, vinařská oblast a způsob výroby. Degustace slouží zájemcům o víno i jako pomoc při výběru vína pro domácí spotřebu.

Průběh obvykle začíná senzorickým hodnocením: nejprve se posoudí barva, poté vůně a nakonec chuť. Víno se nalévá zhruba na třetinu sklenice, aby zůstal prostor pro vůni. Správná teplota podávání je zásadní. Bílá vína se podávají při 8 až 12 °C, červená při 16 až 18 °C. Teplota mění vnímání kyselin, tříslovin a ovocných tónů, proto ji průvodce hlídá před každým vzorkem.

Formy se liší podle místa konání. Vinařství, výroba vína nabízejí ochutnávku přímo ve sklepě, často s prohlídkou tanků a lisu. Vinotéky, prodej vína pořádají kratší akce u regálu s poradcem. Běžná je také tematická degustace jedné odrůdy nebo párování s jídlem. Starší ročníky, tedy Archivní vína, bývají na programu zřídka, protože zásoby jsou omezené.

Co sledovat při výběru degustace?
  • kdo degustaci vede a jaké má zkušenosti se senzorikou
  • počet vzorků a jejich původ, včetně odrůd a ročníků
  • zda je v ceně výklad o výrobě a prohlídka sklepa
  • možnost doplnit ochutnávku o jídlo nebo doprovod

V lokalitě Dešenice najdete degustace pro začátečníky i pro znalce. Začátečník ocení výklad o základech, zkušenější návštěvník spíše srovnání ročníků téhož vína. Před rezervací ověřte, zda akce probíhá v malé skupině, nebo ve větším sále.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.